Gérer les achats et les approvisionnements

Centrale d’achat

Regroupe les achats pour tous les distributeurs de l’enseigne, afin d’obtenir les meilleures conditions commerciales auprès des fournisseurs

Prend aussi en charge la recherche et le SEO fournisseurs, appels d’offres, négociations des conditions commerciales et réalisation des

achats

Entrepôt

Zone de stockage où les produits sont entreposés pendant un certain temps avant la

livraison au distributeur

Plateforme logistique

Zone de stockage par laquelle transitent les

produits avant d’être réexpédiés vers l’unité commerciales.

Cross-docking

Technique logistique de prépa de commandes sans stockage intermédiaire sur une plateforme

de tri

Le sourcing

L’entreprise cherche de localiser et évaluer les

fournisseurs

Le e-sourcing

L’entreprise utilise internet pour identifier de

potentiel fournisseur

L’appel d’offres

L’entreprise demande au fournisseur potentiel

de faire de geste commercial

Les conditions commerciales

Prix de vente, remises possibles, conditions et délais de paiement, conditions de retour, délai

et frais de livraison

L'offre

Étendue de la gamme, qualité des produits,

capacité de fournir une certaine quantité

La fiabilité du fournisseur

Solidité financière, références clients,

réputation

Les critères logistiques

Localisation géographique des fournisseurs,

sécurité d’approvisionnement, possibilité

d’échange de données informatisées

Les services associés

Groupage, préparation des commandes, suivi

des stocks, marchandisage