Pourquoi interdire l'alcool le week-end ?

Introduction :

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé." Cette mise en garde, communément rencontrée sur les étiquettes de bouteilles, transcende le simple avertissement pour révéler la dualité complexe qui caractérise la consommation d'alcool. Bien au-delà de ses répercussions individuelles, la question de la vente d'alcool le week-end en France émerge comme un enjeu majeur, soulevant des interrogations cruciales quant à ses impacts économiques et sociaux. Si l'alcool joue incontestablement un rôle essentiel dans le dynamisme économique, il est également l'instigateur de conséquences sanitaires et sécuritaires préoccupantes.

Ainsi, se pose la question cruciale : comment concilier les bénéfices économiques engendrés par la vente d'alcool le week-end avec les impératifs de santé publique et de sécurité ?

Cette interrogation constitue le fil conducteur de notre réflexion, qui se déploiera autour d'une analyse approfondie des contributions positives de l'alcool à l'économie française. En parallèle, nous explorerons les conséquences néfastes qui accompagnent inévitablement sa consommation, tout en examinant les possibles retombés d'une interdiction de sa vente pendant les week-ends. Ainsi, cette dissertation s'efforcera de mettre en lumière les subtilités d'une équation où économie, santé et sécurité convergent et s'entremêlent.

I. Les contributions positives de la vente d'alcool le week-end à l'économie française :

   1. Impact économique direct :

      - Recettes fiscales : En 2019, la vente d'alcool a généré plus de 10 milliards d'euros de recettes fiscales. (En comptant l’imposition sur les entreprises concernées)

• La dépense des ménages pour leurs achats de boissons alcoolisées s’élève à 16,7 milliards d’euros en 2011, dont 9,3 milliards d’euros pour les vins, 5,1 milliards pour les spiritueux, 1,8 milliard pour les bières et 440 millions d’euros pour les cidres et autres produits alcoolisés obtenus par fermentation [121]. Cette dépense représente 1,1 % de la consommation des ménages.

      - Emplois créés : Plus de 400 000 emplois directs et indirects dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.

   2. Tourisme, attractivité et socialbilité:

      - Le tourisme lié à la gastronomie et aux vins contribue à l'économie locale et nationale.

      - Les zones festives attirent des visiteurs nationaux et internationaux, stimulant ainsi les commerces.

• L'alcool, en tant que composante culturelle et sociale, joue un rôle significatif dans la vie en société et aide à l’interaction social entre les individus. (bars, festivals...) --> La boisson la plus commandé dans les bar est la bière (40%)

   3. Événements culturels et festifs :

      - Les festivals de vin et d'alcools régionaux soutiennent l'industrie agroalimentaire et le tourisme local. (Dax, Bayonne, les vieilles charrues, Francofolies, les JO 2024...)

II. Les conséquences négatives de la vente d'alcool le week-end et les implications de son interdiction :

   1. Problèmes de santé publique :

      - Augmentation des hospitalisations liées à l'alcool, avec plus de 400 000 admissions en 2022.

...