Le Pancrèas

DEVOIR MAISON DE BIOLOGIE ET PHYSIOPATHOLOGIE HUMAINE :

Diabète et pancréas bio-artificiel

1. PANCRÉAS ET INSULINE

1.1) 1 : Œsophage

2 : Foie

3 : Vésicule biliaire

4 : Duodénum

5 : Estomac

6 : Pancréas

1.2) Hyperglycémie : concentration en glucose dans le sang supérieur à la normale.

Glycosurie : c’est la présence de glucose dans les urines.

1.3) On observe qu’avant l’injection d’insuline, la glycémie de l’animal est à 5 mmol.L-1 et suite à

une injection d’insuline, cette glycémie descend à environ 2 mmol.L-1 en 30 minutes. Elle

augmente ensuite progressivement jusqu’à revenir à la valeur physiologique. Je suppose que

l’insuline a un effet sur la glycémie en la diminuant. J’en conclu donc que l’insuline a un effet

hypoglycémiant.

1.4) On observe une ablation du pancréas qui provoque une diminution du glycogène hépatique.

La réserve de glycogène passe de 2,8 g pour 100 g de cellules hépatiques à 0 g pour 100 g de

cellules hépatiques. Je suppose que le pancréas joue un rôle dans le maintien des réserves de

glycogène hépatique. J’en conclu donc que le pancréas permet le stockage du glucose sous forme

de glycogène.

1.5) On observe une injection d’insuline qui provoque une augmentation du glycogène

hépatique. La réserve de glycogène passe de 0 g pour 100 g de cellules hépatiques à sa valeur

initiale. Je suppose que l’insuline joue un rôle dans le stockage du glucose sous forme de

glycogène. J’en conclu donc que le pancréas permet le stockage du glucose sous forme de

glycogène grâce à l’insuline en activant la voie de la glycogénogenèse.

1.6) Le pancréas est la glande endocrine permettant la régulation de la glycémie. En cas

d’hyperglycémie, les cellules β des îlots de Langerhans du pancréas sécrètent de l’insuline,

hormone hypoglycémiante. L’insuline a pour action d’activer la glycogénogenèse notamment

dans le foie, ce qui entraîne la diminution de la glycémie.

2. PANCRÉAS BIO-ARTIFICIEL ET SYSTÈME IMMUNITAIRE

2.1) L’insuline et le glucose ont une masse moléculaire inférieure à 60000 daltons ce qui permet

leur passage à travers la membrane poreuse, tandis que les anticorps ont une masse moléculaire

supérieure à 60000 daltons et ne peuvent donc pas traverser cette membrane.

2.2) 1 : Moelle osseuse rouge

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