Comment identifier différentes espèces à l'aide de leurs caractéristiques physiques ?
Chronologie : Comment identifier différentes espèces à l'aide de leurs caractéristiques physiques ?. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar salomega321 • 17 Avril 2017 • Chronologie • 420 Mots (2 Pages) • 833 Vues
TP …….COMMENT IDENTIFIER DIFFERENTES ESPECES A L’AIDE DE LEURS CARACTERISTIQUES PHYSIQUES?
Les élèves ont trouvé sept flacons issus de la pharmacie du lycée, retrouvés sans étiquette.
Voici la liste des médicaments correspondants : Alcool à 90° ou éthanol, aspirine, bicarbonate de sodium, cyclohexane, permanganate de potassium (présent dans le Dakin), eau, eau sucrée
DOCUMENT 1 : CARACTERISTIQUES DES MEDICAMENTS
NOM | ASPIRINE | BICARBONATE DE SODIUM | EAU | CYCLOHEXANE | ETHANOL | PERMANGANATE DE POTASSIUM | EAU SUCREE |
ASPECT | BLANC | BLANC | INCOLORE | INCOLORE | INCOLORE | VIOLET | INCOLORE |
DENSITE | / | / | 1,0 | 0,78 | 0,79 | / | >1 |
TEMPERATURE DE FUSION | 142°C | 270°C | / | / | / | 240°C | / |
MISCIBILITE | / | / | / | NON MISCIBLE AVEC L’EAU | MISCIBLE AVEC L’EAU | / | MISCIBLE AVEC L’EAU |
SOLUBILITE | SOLUBLE DANS L’EAU | SOLUBLE DANS L’EAU | / | / | / | SOLUBLE DANS L’EAU | / |
DOCUMENT 2 : MASSE VOLUMIQUE ET DENSITE (A RETENIR)
La masse volumique est une grandeur physique qui caractérise la masse d'un matériau par unité de volume.[pic 1]
Elle est généralement notée par les lettres grecques ρ (rhô) ou µ (mu).
Elle est déterminée par le rapport
[pic 2], où m est la masse en g de la substance homogène occupant un volume V en mL.
- La densité d d'un matériau est, pour les solides et les liquides, le rapport de la masse volumique de ce matériau à celle de l'eau.
Dans les deux cas, la densité est forcément un nombre sans dimension.
La masse volumique de l'eau valant, à 3,98 °C, 1 g/mL, la densité d'un liquide ou d'un solide s'exprime par la même valeur numérique que sa masse volumique en g/mL ou en kg/L : par exemple, il est équivalent de dire que la densité de l'éthanol est de 0,79 ou que sa masse volumique est de 0,79 g/mL.
DOCUMENT 3 : LE BANC KOFLER[pic 3]
Sa précision n'est pas exceptionnelle : la mesure du point de fusion est rapide et grossière. La banc Kofler se compose d'une plaque chauffante qui présente un gradient de température à sa surface habituellement de 50 à 250 °C. La table est chauffée électriquement, par de fines lames métalliques de longueur décroissante qui distribuent la chaleur. Un curseur se déplaçant le long de cette plaque facilite la lecture des températures.[pic 4]
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