4P étude de cas

+explication du nom de notre galette, de notre marque…

+ richesse en Norvège répartie de manière égale, et chaque norvégien est donc en mesure de consommer.

+exemple d’un de nos flyers

4Ps : La Bret’JOS

PRODUCT

Our galette called La Bret’JOS is hand made and is product in France and more precisely in Bretagne. This galette is composed of buckwheat flour, egg, water and coarse salt and it’s gluten free.

Furthermore, we can mix all tastes on the Bret’JOS by putting everything we want on it ( including norwan tastes)

Our product is made only with french products and they are from organic farming. For instance, eggs are from the local farm in Avignon.

• le contenu ou les fonctionnalités (features)

Nous apportons dans un pays étranger le goût authentique de la bretagne dans leur assiette.

Développer tous les lieux des produits ( sarassin, lait…)

• le design (couleurs, format, etc.)

ronde=classic

• les services qui y sont liés (par exemple la garantie ou le service après vente),
• le conditionnement( packaging) 

Environnemental issues are important for norwegian consumers, so we decided to made a organic packaging respectuf of the environment. ( trouver un emballage qui soit hermétique pour que les galettes restent fraiches et moelleuses apres le voyage jusqu’en Norvège.)

We have decided to do 2 possibles batches : a batch of 2 and a batch of 4.

Why we made this choice ?

You must know that 40 percent of norwegian households are composed of 1 person. So we decided to made a little batch for us.

PRICE

The recipe of our « Galette Bretonne » is very simple and made with saples (eggs, water,sarasin flour…) so we can not practice high prices otherwise  the Norwegians will be tempted to do it themselves.

We try as much as possible to reduce transport’s price and we prefer encourage local producers.
For example, we buy our buckwheat flour at Moulin St Joseph in Grans in Bouches du-Rhône.

Norwegians are wealthy and purchasing power is very high. Moreover, they are willing to pay for quality.

1.2*2= 2.4

1.2*4= 4.8 mais rabais 4.5€ ?

These batches are selled at supermarket. We have 2 format to propose , a package of 50 and a package of 100.

Norwegian people

La politique de prix doit également prendre en compte les volumes (différences entre les prix au détail et les prix de gros, rabais ou remises éventuelles) et les conditions de vente (délais de paiement, pénalités en cas de retard de paiement ou au contraire rabais en cas de règlements au comptant).

PROMOTION

Vous devrez ici réfléchir aux moyens de communication les plus adaptés en fonction de votre type de produit, de votre cible, et de votre niveau de prix.

• Advertising on billboards : placer stratégiquement aux arrêts de bus, de métro, etc…

In Norway, the outdoor advertising has increased in terms of spending( +23.2%) = 552.7 NOK in 2017.

• Flyers

Although the digital marketing and other technologies are becoming increasingly popular, consumers continue to appreciate brochures, and leaflets.

• Social networks : Facebook La Bret’JOS

PLACE

First, we sell our products in B to B (to professionals) in supermarkets ‘( rimi, kiwi, rema)

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