RESERVATION-VENTE 2 ACCUEIL-RECEPTION 3 INFORMATION-AIDE DES CLIENTS

Baccalauréat technologique, série hôtellerie

FICHE DE COMPTE RENDU D’ACTIVITES PROFESSIONNELLES

ACCUEIL, HEBERGEMENT ET COMMUNICATION PROFESSIONNELLE

THEMES(cocher le numéro en fonction de l’activité)

1 RESERVATION-VENTE 2 ACCUEIL-RECEPTION 3 INFORMATION-AIDE DES CLIENTS

4 CAISSE 5 ETAGES

NOM :

PRENOM :

CLASSE : Term BTN

Thème : accueil réception

REALISATIONS

ETAGES CONDITIONS DE REALISATION DATE DESCRIPTIF DU TRAVAIL

APPROFONDISSEMENT PERSONNEL

T .A. T.P ENTREPRISE

Faire une chambre à blanc

X

12/06

-1- tirer les rideaux, ouvrir les fenêtres et éteindre les lumières

-2- retirer le linge sale de la chambre (draps, taies d’oreillers sales)

-3- nettoyage des sanitaires

-4- verser un détergeant désinfectant dans les sanitaires

-5- savonner les déférentes parties de la salle de bain (lavabo, baignoire, étagère, carrelage …)

-6- nettoyer l’intérieur des W.C avec une petite balayette (ne pas oublier de tirer la chasse d’eau)

-7- laver le sol

-8- faire les lits

-9- faire les poussières

-10- passer l’aspirateur en partant du fond de la pièce

-11- disposer le linge et les produits d’accueil dans la salle de bain

les produits utilisés :

- un détergent pour les W.C

- du savon

- du produit pour nettoyer les glaces et miroirs

- un produits pour nettoyer les sols

le matériel utilisé

- une serpillière

- un aspirateur

- des lingettes

- produits désinfectants

Les produits d’accueil

Voir le document annexe 1

Le jour de l’épreuve, l’élève apporte obligatoirement la ou les disquettes de travail contenant les fichiers produits pour cette activité et se munir de tout support qu’il jugera pertinent et utile pour

...