Document relatif a l’éducation nationale du rectorat municipal

OENOTOURISME

Vous m'avez demandé de faire un petit projet sur l'oenotourisme, proposer des villas avec des activités en parallèles sur le milieu du vin dans le territoire espagnol voir qu'elle entreprise serait intéressé par cette activité.

Tout d'abord je me suis intéressé par connaître les vignobles les plus réputés d'Espagne, et je me suis centré sur les vignobles Rioja, détenant l'appellation la plus célèbre en Espagne et sur les vignobles Navarra, de plus cette zone viticole possède un climat méditerranéen qui est idéal pour des vacances (c'est pour cela que je l'ai sélectionné).

Ensuite je me suis penché sur la recherche d'entreprise pouvant être susceptible d'être intéressé par l'oenologie en Espagne ; j'ai donc sélectionné 4 entreprises :

• L'INRA de Bordeaux (entreprise Santé et agroécologie du vignoble) 

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• La cave d'Ulysse (Négociant de vins sur Bordeaux)

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• Sanofi (entreprise de l'industrie pharmaceutique) 

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• Lectra (entreprise de vente de technologie de découpe au laser spécifique aux airbags) 

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En 1er lieu, Je me suis informé sur L'INRA, j'ai remarqué qu'ils travaillés actuellement sur une méthode de biocontrôle sur les pesticides utilisés sur les vignes, ce fut pour moi une aubaine puisque l'Espagne et le 1er mondiale dans la viticulture Bio, ce fut un argument maître lors de ma prise de contact avec leur entreprise, cependant lors de mon entretient téléphonique avec eux, ils m'ont dit qu'ils n'avaient pas de comité d'entreprise et n'avait pas encore quitté la France lors d’excursion en entreprise, je n'ai donc rien pu retiré d'eux sur un possible voyage en Espagne.

A la suite de cela je me suis tourné vers la cave d'Ulysse, spécialisé dans les grands crus, j'ai un cousin y travaillant comme marchand que j'ai contacté, cependant ce n'est pas possible, étant donné que leur activité est uniquement locale, la cave n'est pas intéressé par l'oenotourisme Espagnol.

Ensuite, je me suis dirigé vers la société Lectra, leur activité n'a rien avoir avec la viticulture mais j'ai pensé que les entreprises ayant un secteur différent du vin serait plus intéressé par l’œnologie, j'ai donc pris contact avec eux, cependant lorsque je leur ai dis que j'étais étudiant il n'ont pas voulu perdre leur temps avec moi. C'est une cible à tester puisque c'est une grande entreprise possédant un comité d'entreprise.

Puis je me suis tourné vers Sanofi, cependant la secrétaire m'ayant répondu m'a affirmé qu'elle ne pouvait rien dévoilé sur un « possible intérêt » de l'oenotourisme et m'a demandé d'envoyer une documentation sur ce que je lui demandé avant de pouvoir répondre, cela a mit fin notre discussion elle a également refusé de me mettre en relation avec un membre du comité d'entreprise tant que je n'ai pas de documentation. Donc je pense que c'est une cible potentiel si nous avons un descriptif précis à leur proposer.

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