Cas France Cuisine dissertations et mémoires
12 849 Cas France Cuisine dissertations gratuites 426 - 450 (affichage des premiers 1 000 résultats)
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Spécialité régions De France
ALSACE Apéritif : Muscat d'Alsace (blanc) Flammenküche ou tarte flambée : Fine pâte à pain cuite avec un mélange de fromage blanc, lardons, oignons et la cuisson se fait au feu de bois. + Alsace Sylvaner (blanc) Sandre au riesling : Filet de sandre poché, nappé d'une sauce au vin blanc. + Alsace Riesling (blanc) Choucroute à l'alsacienne : Choucroute garnie de palette de porc, lard maigre, jambon, saucisse de Strasbourg, gendarme, Montbéliarde et de pommes vapeur. + Bière
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Cas De Management: HBS - Le défi du changement structurel (questions 4 et 5)
4. Le groupe à choisi cette configuration structurelle afin de permettre : * l’ajustement mutuel est le mécanisme de coordination clé, à l’intérieur et entre les équipes mais aussi avec les prestataires extérieur. * la spécialisation des tâches puisque basée sur une formation solide de la part des acteurs désigné souvent comme expert dans leurs domaines. En ce qui concerne le marché dans la mesure où l'Adhocratie s'appuie sur des experts qui ont reçu une
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Management - Cas Lenovo
I/ Analyse de la situation de l’entreprise 1) L’entreprise Lenovo, créée en 2003 par Legend en vue d’une expansion sur les marchés extérieurs, est présente sur plusieurs domaines d’activités stratégiques. D’une part, Lenovo est présente sur le marché des entreprises, et notamment des PME. De part ses équipes de chercheurs, de scientifiques et de concepteurs expérimentés, Lenovo a pu créer la gamme Lenovo 3000. Il s’agit de nouveaux modèles d’ordinateurs de bureaux et d’ordinateurs portables
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Cas d'oncologie/hématologie
Cas concret n°3 questions sans réponses Oncologie/hématologie Source : http://www.infirmiers.com Monsieur C. André, 51 ans, de nationalité française est hospitalisé en service de pneumologie depuis le 18 novembre 1999 pour dyspnée, douleurs thoraciques droites et altération de l'état général. Monsieur C. est issu d'une famille de 9 enfants; il est célibataire et vit chez sa mère avec un de ses frères; ceux-ci lui rendent visite 2 fois par semaine. Ancien manutentionnaire, Monsieur C. est au chômage
1 048 Mots / 5 Pages -
Cas d'entreprise Nuxe
http://lentreprise.lexpress.fr/marketing-communication-media/nuxe-la-marque-de-cosmetiques-prodigieuse-vendue-en-pharmacies_18922.html Nuxe, la marque de cosmétiques "prodigieuse" vendue en pharmacies Confidentielle il y a dix ans, la marque Nuxe s'impose au cinquième rang des cosmétiques vendus en pharmacie. Aliza Jabès, le guide de cette ascension fulgurante, vise le leadership du marché. Coup de chance : Nuxe a négocié, juste avant la tempête boursière de septembre, l'ouverture de son capital et a fait entrer, « largement minoritaire », le fonds d'investissement Naxicap Partners (filiale de Natexis
558 Mots / 3 Pages -
Étude De Cas: Organisation et production culinaire
Etude de cas N°2 Organisation et production culinaire : Question 2 : Pour ce type de manifestation, les types de produits qu’il faut privilégier, sont des marchandises de la ville ou de la région où les repas de galas se produisent. C'est-à-dire des produits de La Rochelle donc de Poitou Charente et de Valence donc d’Espagne. Question 3 : Personnel: Menu la Rochelle: 12h-13h 13h-14h 14h-15h 15h-16h 16h-17h 17h-18h 18h-19h finalisation Cuisson, dressage et distribution.
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Cas de management: Peugeot
1. Fort de deux marques de renommée mondiale, Peugeot et Citroën, le Groupe a vendu plus de 3,5 millions de véhicules dans le monde en 2011 dont 42 % hors d’Europe. Deuxième constructeur automobile européen, il a réalisé un chiffre d’affaires de 59,9 milliards d’euros. PSA Peugeot Citroën est présent commercialement dans 160 pays et dispose de 16 sites de production, dont certains en joint-ventures. Le Groupe emploie 209 068 collaborateurs dans le monde. L'année
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Cas d'entreprise Crédit Agricole de Lorraine: Comment dynamiser et développer le Crédit Bail Mobilier au sein du Crédit Agricole de Lorraine ?
Crédit Agricole de Lorraine Comment dynamiser et développer le Crédit Bail Mobilier au sein du Crédit Agricole de Lorraine ? 1 Plan 1 Présentation de l’entreprise : le Crédit Agricole Page 3 Page 5 Page 11 Page 11 Page 26 Page 32 2 3 La présentation de l’agence : le Crédit Agricole de Lorraine La présentation du « Leasing Mobilier » : 1. Etude générale de l’offre : Présentation du leasing mobilier en France 2.
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Cas d'entreprise TROMER
1) Joseph Schumpeter est l'un des rares théoriciens économiques à donner une place centrale à la figure de l'entrepreneur. L'entrepreneur est en effet celui qui met l'économie en mouvement, celui qui brise la routine et l'habitude. Schumpeter distingue cinq types d'innovation: la fabrication d'un bien nouveau, l'introduction d'une méthode de production nouvelle, l'ouverture d'un débouché nouveau, la conquête d'une nouvelle source de matières premières, et la réalisation d'une nouvelle organisation . Dans le cas TROMER
349 Mots / 2 Pages -
Cas Pratique : Le blé
Cas Pratique : Le blé. 1. La production de blé est passée de 582miilions de tonnes en 2000 à 651millions de tonnes en 2010. Le cours du blé était de 128€/tonne en 2000 et de 217€/tonne en 2010 : le prix du blé a donc grimpé. Nous pouvons donc en conclure qu’en vue de l’augmentation de la demande de blé, l’offre s’est adaptée à la demande sous certaines contraintes : climat... Par conséquent le prix du blé a
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La France Est-elle Encore Une République Unitaire
La France est-elle encore une République unitaire ? Aujourd’hui dans le monde, il y a approximativement deux cent états. On remarque qu'en Europe, les États sont soit unitaires ou soit fédéraux. Cependant, il n'existe pas qu'une seule forme d’État et il n'y a pas non plus que des États dit unitaires ou fédéraux. Selon M. Pierre Mauroy (Homme politique Français), une France responsable, c'est aussi un pays qui doit désormais enraciner l'unité de la
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Etude De Cas: l'entreprise Marie
Pistes de réponses Métier de Marie : Le métier d’origine de Marie est la fabrication et la commercialisation de produits surgelés. Son métier s’est ensuite développé vers la création et la vente de produits frais pour les rayons traiteur. DAS de Marie Les domaines d’activité stratégiques de Marie sont nombreux, et répondent à des fonctions, des cibles et des technologies bien définies. Les fonctions sont : se nourrir, se faire plaisir, faire attention à sa
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Pourquoi ça Marche Dove
Introduction La consommation est un fait de tous les jours, un acte de plus en plus présent dans notre vie. Alors quand l’objet de notre travail est de trouver et de réfléchir à un fait de consommation, que ça soit une marque, un produit, ou bien un service qui se vend bien, qui fonctionne bien sur le marché, il ne nous faut pas longtemps ! Des produits nous en consommant tellement que nous avions que
1 363 Mots / 6 Pages -
Etude De Cas: la banque LCL - Position Concurrentielle
ETUDE DE CAS LCL 1- Position concurrentielle de LCL dans le secteur bancaire LCL est la seule banque à réseau national en France, en effet, elle se consacre exclusivement aux actionnaires de banque de détail sur le marché des particuliers, des professionnels et des entreprises. En 2003, Le Crédit Agricole possède 99% du CA de LCL ce qui lui a permis de devenir le leader français dans le secteur bancaire et le second réseau de
1 752 Mots / 8 Pages -
Dossier Acrc: cas entreprise KIABI
Présentation de l’unité commerciale L’entreprise dans laquelle je réalise mon stage est le magasin KIABI. L’enseigne KIABI a été créée en 1978 à Roncq (59), son siège sociale se situe à Hem dans le nord pas de calais. C’est un commerce intégré de grandes surfaces spécialisées dans la vente du prêt-à-porter à réseau mixte Cette unité commerciale s’appuie sur un concept qui consiste à proposer des produits mode à un rapport qualité prix accessible pour
1 150 Mots / 5 Pages -
Cas d'entreprise Cotable
Cotable est une société anonyme ayan pour métier la fabrication et la distribution de produit textiles biologique et équitable. Il s’agit d’une PME de soixante salariés, son concept original et son souci de qualité lui apporte un taux de satisfaction très élevé. Son champ d’activité européen lui a permis d’atteindre un chiffra d’affaire de plus de six millions d’euros. Cotable rencontre aujourd’hui quelque problème de managements liés à la hausse de la concurrence et des
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Fast Food En France
Il existe plusieurs enseignes en France, entièrement dédiées au monde de la restauration rapide : Boulangeries Paul Boulangeries Paul c'est 330 boulangeries pâtisseries dans le monde qui proposent des pains rustiques et de fantaisie, des viennoiseries, petits gâteaux et entremets ainsi que des sandwiches préparés à la demande. Brioche Dorée Brioche Dorée représente 300 restaurants répartis dans toute la France et propose essentiellement plusieurs variétés de sandwichs, de pains et de viennoiseries. Burger King Burger
596 Mots / 3 Pages -
Corrigé Cas Armorlux: comment accompagner la croissance d'une entreprise textile française...
Cas d'entreprise Armor-Lux : comment accompagner la croissance d'une entreprise textile française... 1. Identifiez les parties prenantes internes et externes de l'entreprise. Les parties prenantes internes d'Armor-Lux sont le p-dg Jean-Guy Le Floch et Michel Gueguen, les salariés, les syndicats. Les parties prenantes externes sont les 550 collaborateurs de la société, les banques qui mettent en place les crédits d'impôt apprentissage, le crédit d'impôt création, un appuie au développement économique afin de donner à la société
473 Mots / 2 Pages -
Cas d'entreprise Michel et Augustin
Michel & Augustin Correction 1. Montrez que Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont sont des entrepreneurs au sens de Schumpeter mais également des managers. J. Schumpeter présente l’entrepreneur comme une personne qui prend un risque et qui introduit des innovations, venant ainsi contribuer à la dynamique du capitalisme. On peut considérer, à la lecture du parcours des deux créateurs de Michel & Augustin, qu’il y a une vraie prise de risque : ils renoncent à
309 Mots / 2 Pages -
La Nature Urbaine Patrimonialisée : Perception Et Usage, Les Cas De Deux Jardins Marocains
La nature urbaine patrimonialisée - Rabat -1 La nature urbaine patrimonialisée : perception et usage, les cas de deux jardins marocains Paru dans Gravari-Barbas, Maria, Habiter le patrimoine. Sens, vécu, imaginaire, PUR, 2005 Gaëlle Gillot Urbama, Université de Tours, ATER Université de Grenoble 2 Les illustrations ont été retirées de cette version Partout, les jardins attirent, ils plaisent, quel que soit leur statut. Publics ou privés, ils constituent des lieux dans laquelle la végétation est
5 870 Mots / 24 Pages -
Cas d'entreprise Nespresso
SOMMAIRE Introduction 3 I- PESTEL 4 II – Le comportement du consommateur 5 A) Analyse de la chaine de processus d’achat 5 B) Instant de décision 6 III – SWOT 7 A) Analyse Externe 7 B) Analyse externe 10 IV – Les stratégies 11 A) Stratégie du produit 11 B) Stratégie de marché 12 V – Le MIX 13 A) Publicité 13 B) Produit 13 C) Distributeur 13 D) Prix 14 VI – Le contrôle
3 099 Mots / 13 Pages -
CA 27 Octobre 2005: devoir de loyauté
M.X, marchand de biens, avait reçu une promesse de vente par M. Y sur sa maison, agriculteur devenu manœuvre et marié à une épouse en incapacité totale de travail. M. X lève l'option et fait sommation au promettant de passer l'acte. Celui- ci refuse. M.X assigne M. Y en réalisation de la vente après avoir levé l'option et lui avoir fait sommation de passer l'acte. Ce dernier fait grief à l'arrêt en mettant en avant
1 428 Mots / 6 Pages -
La décentralisation En France
La France est un état unitaire à tradition centralisatrice : dans une volonté d'unification de la nation, les mêmes lois sont appliquées sur l’ensemble du territoire. Mais des contestations ont conduit à la décentralisation. La décentralisation consiste à transférer à la fois les compétences et la responsabilité des fonctions publiques de l’Etat central à des collectivités territoriales (provinces ou communes) voire, dans certains cas, au secteur privé, dans quatre domaines essentiels (Banque mondiale, 1999a). Néanmoins,
1 487 Mots / 6 Pages -
Etude De Cas: l'institution Le Moulin Rouge
Le Moulin Rouge, fut crée en 1889 par Joseph Oller et Charles Zidler qui achetèrent la salle de la Reine Blanche, près de Montmartre, afin d’en faire « le premier palais des plaisirs et le plus grandiose des temples de la musique et de la danse ». Le Moulin Rouge, devient en quelques mois une institution légendaire où se côtoie les jeunes classes populaires, les grands politiciens et les têtes couronnées. Cette extraordinaire réussite qui
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Statistiques De L'obésité En France
En France, la corpulence des femmes comme des hommes a fortement augmenté depuis 1981, avec une accélération depuis les années 1990. Cette évolution concerne aussi bien les jeunes que les plus âgés. Toutefois ce processus n'a pas touché également tous les groupes sociaux. Les différences géographiques se sont renforcées entre le Nord et l'Est, où la prévalence de l'obésité est la plus forte, et l'Île-de-France et la zone méditerranéenne, où elle est la plus faible.
504 Mots / 3 Pages