Problemes De Sous Nutrition à Madagascar

LES PROBLEMES DE SOUS-ALIMENTATION ET DE LA MALNUTRITION à MADAGASCAR

ANDRIANASOLONJATOVO MBOLATIANA

PARCOURS 4

ANNEE UNIVERSITAIRE : 2014-2015

DATE D’ELABORATION : 16/02/15

PLAN

I- INTRODUCTION

II- CONCEPT ET NOTION DE MALNUTRITION ET SOUS ALIMENTATION

1/ DEFINITION

2/ REPARTITION SPATIAL

III- ORIGINE DU SOUS ALIMENTATION ET DE A MALNUTRITION

IV -LES EFFETS NEFASTES DE SOUS AIMENTATION ET DE A MALNUTRITION

V- QUELQUES ORGANISMES LUTTANT CONTRE LA MALNUTRITION ET DU SOUS-ALIMENTATIONC

VI -CONCLUSION

VII-BIBIOGRAPHIE ET WEBOGRAPHIE

I-INTRODUCTION

Madagascar figure parmi les pays ou tous les indicateurs sont rouge quand on parle de l’alimentation : famine chronique dans lesud ,sous-alimentation, malnutrition .D’après l’UNICEF deux malgaches sur trois vivent dans la pauvreté et 50 pour cent des enfants de moins de cinq ans présentent un retard de croissance cause par la malnutrition. Comment se présente donc les problèmes de sous-alimentation et de la malnutrition à Madagascar ? Pour bien analyser le sujet, le plan suivant est à suivre.Premièrement ,concepts et notion de sous-alimentation et de la malnutrition ;deuxièmement,les causes de sous-alimentation et de al malnutrition à Madagascar ;troisièmement,les effets engendres et dernièrement quelques organismes luttant contre le sous –alimentation et la malnutrition.

II-NOTIONS ET CONCEPTS DE SOUS-ALIMENTATION ET DE LA MALNUTRITION

1/Définitions :

-La malnutrition est caractérisée par une alimentation qui ne correspond pas aux besoins de l'organisme. La malnutrition est une maladie qui a de graves conséquences sur la santé, notamment des carences, entraînant parfois des pathologies potentiellement mortelles. Elle peut être due à une sous-alimentation, comme dans les pays en voie de développement, ou par une consommation excessive d'aliments à faible teneur nutritionnelle, saturés en sucres et en graisses, comme dans les pays développés.

-Également appelée sous-nutrition, la sous-alimentation résulte d'un déficit majeur en apport de nourriture. L'individu sous-alimenté n'ingère pas suffisamment d'aliments pour compenser la dépense énergétique qu'il consomme quotidiennement. Ce fléau majoritairement engendré par la pauvreté tue, selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), près de 25 000 personnes chaque jour. Il faut savoir qu'une sous-alimentation durable entraîne de graves conséquences, souvent irréversibles, sur le corps humain.

2/ Répartition spatial

Source : PLAN NATIONAL D’ACTION POUR LA NUTRITION 2012-2015

III-ORIGINES DU SOUS-ALIMENTATION ET DE LA MALNUTRITION à Madagascar

Les causes de la malnutrition et du sous-nutrition peuvent êtremultiples, en effet plusieurs facteurs sont liées comme par exemple :

1/ Les facteurs économiques

La pauvreté touche les deux tiers des malgaches. Associée aux catastrophes naturelles, à une baisse des disponibilités alimentaires et à un accès limité aux aliments, la pauvreté a pour conséquence une forte insécurité alimentaire des ménages. Les disponibilités alimentaires sont insuffisantes à couvrir les besoins énergétiques de la population dont plus d'un tiers est sous-alimentée. Quantitativement insuffisantes, les disponibilités alimentaires sont aussi insuffisamment diversifiées .D’autant plus que e revenu des ménages malgaches sont très faible,ce qui présente un PIB faible

Année PIB nominal (milliards) PIB réel (milliards) Croissance (%) Inflation (%)

Ariary Fmg Ariary 1984 Fmg 1984

2013(*) 23 460 - - 2,4 5,8

2012 21 773,6 627,3 3,0 5,8

2011 20 033,9 608,9 1,5 9,5

2010 18 245,1 - 600,2 0,3 9,2

2009 16 726,3 - 598,6 - -4,0 9,0

2008 16 080,9 - 623,6 7,1 9,2

2007 13 759,7 - 582,1 - 6,2 10,3

2006 11 816,7 - 547,9 - 5,0 10,8

2005 10 093,8 - 521,7 - 4,6 18,4

2004 8 156,9 40 784,5 498,8 2 494,0 5,3 13,8

2003 6 778,6 33 893,0 473,9 2 369,5 9,8 -1,7

2002 6 008,4 30 042,0 431,6 2 158,0 -12,7 16,5

2001 5 968,6 29 843,0 494,1 2 470,5 6,0 7,4

2000 5 248,4 26 242,0 466,2 2 331,0 4,8 11,8

1999 4 676,8 23 384,0 445,1 2 225 ,5 4,7 9,7

1998 4 068,0 20 340,0 425,2 2 126,0 3,9 7,8

1997 3 610,0 18 050,0 409,1 2 045,5 3,7 5,4

Source : INSTAT/DSY / 1 Ariary = 5 Fmg / Données de janvier 2015 / 2013(*) : Provisoires

2/ Les facteurs géographiques

Au sud du pays, les Malgaches sont en proie à une grande sécheresse qui menace la sécurité alimentaire. Face à cette situation, l’aide humanitaire s’organise

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