Hotel Boutique, caractéristiques et histoire

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I. Histoire et caractéristiques des hôtels boutique:

1. Origines:

 Pionniers: Ian Schrager, Steve Rubbel et Bill Kimpton

 Date: 1984

 Localisation: New-York et San Francisco

 Une définition très peu précise sur ce type d’hôtel

2. Taille, Prix et Localisation:

 Hôtels petits à moyens (66 pour cent des boutiques hôtels ont moins de 50 chambres)

 Trois différents styles de boutique hôtel : Traditionnel, Contemporain et Moderne

 A partir de 50€

 Centre-ville, stations de sport d'hiver, quartiers dynamiques et branchés

 Quartier historique et culturel (Pour rendre unique le bâtiment)

3. Les chambres:

 Unique, intime et authentique

 Personnalisée par un designer en collaboration avec le directeur de l'hôtel, en parfaite contradiction avec les chaînes hôtelières dites classiques (Même si les grandes chaines hôtelières se lancent aussi dans les boutiques hôtels)

 Style différent et personnalisé entre chaque chambre

II. Expériences du séjour en hôtel boutique

1. Expérience liée à l'environnement:

 Design unique

 High Tech

2. Expérience liée aux prestations de service:

 Petites attentions personnalisées:

• Valet qui appelle le client par son nom

• Café et journal préféré apportés dans la chambre sans rien demander…

 Haute qualité de service équivalent voir mieux que les chaines hôtelières (wifi, restaurant, bar, spa, gym etc…)

3. Expérience liée à la destination:

 S'adapte à la ville où l'on se trouve

III. Avis et ressenti des clients

1. Client-type:

 Homme ou femme habitué des hôtels et qui souhaitent s'y sentir comme chez eux.

 Touristes qui veulent vivre une expérience différente des autres hôtels

 Business men qui veulent découvrir autres choses que les grandes chaînes hôtelières.

2. Avis des clients:

 Expérience unique, relaxante et authentique

 Services personnalisés et variés

 Authenticité et Créativité

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