Réponses aux questions sur la biologie

UE 2.1. MOBILISATION DE CONNAISSANCES

LE METABOLISME :

1. Glucides, Lipides, Protides : Quels sont leurs rôles ?

 Assurer le fonctionnement des cellules

Citez trois aliments riches en glucides, trois aliments riches en lipides et trois aliments riches en protides.

 Glucides : sucre, miel, confiture, pain, fruits séchés. Lipides : Huile, beurre, charcuterie. Protides : viande, œuf, légumineuses.

2. Quelles sont les deux composantes du métabolisme ? Expliquez en quoi elles sont différentes

 Le métabolisme cellulaire a ainsi deux versants : Le catabolisme : ensemble des voies chimiques pourvoyeuses d’énergie. L’anabolisme : ensemble des voies chimiques consommatrices d’énergie (synthèse des grosse molécules, travail biologique).

3. Expliquez le mécanisme de production de l’énergie dans le corps humain.

 L’énergie est fournie par les glucides et lipides. La digestion les fragmente en petites molécules carbonées et les cellules tirent leur énergie de l’oxydation de ces petites molécules. L’oxydation des petites molécules carbonées est associée à la production d’ATP (Adénosine Tri Phosphate).

4. Les enzymes : explicitez leur rôle.

 Toute réaction nécessite toujours un catalyseur appelé enzyme. Les enzymes accélèrent les réactions chimiques de la vie : des réactions qui demanderaient plusieurs mois ou années en laboratoire sont ainsi réalisées quasi instantanément dans la cellule. Les enzymes accélèrent la vitesse des réactions mais ne modifient pas leur équilibre. Les enzymes sont toutes des protéines. Leur synthèse est programmée génétiquement.

LA CELLULE :

1. Chaque cellule est un petit monde vivant à part qui se nourrit, produit des déchets, dissipe de l’énergie, échange des informations avec l’extérieur et est le siège fondamental du métabolisme. Citez les deux types de cellules existantes.

a. Les procaryotes, Les eucaryotes.

LA MEMBRANE PLASMIQUE :

1. Quels sont les éléments composant la membrane plasmique ?

 Lipides, Protéines, Glucides

2. Qu’est-ce que la membrane plasmique ?

 La membrane plasmique est la membrane qui délimite une cellule, elle sépare le cytoplasme du milieu extérieur.

3. Où retrouve-t-on l’ion sodium dans le corps humain, et où retrouve-t-on l’ion

Potassium dans le corps humain ?

 L’ion sodium est l’ion prédominant dans les liquides extracellulaires. L’ion potassium est l’ion prédominant dans les liquides intracellulaires.

4. Citez les 4 types d’échanges membranaires.

 Processus passifs, Processus actifs, Endocytose et exocytose, Phagocytose.

5. Expliquez

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