Rapport aéroport

II- Définition de dufry de Monastir :

Activités 2011 Dufry est un prestataire international de «travel retail» (vente au détail dans l’univers du voyage) opérant dans 46 pays.

Dufry gère plus de 1.200 boutiques situées dans des aéroports, sur des navires de croisière, dans des ports maritimes et d’autres sites touristiques.

Nous développons un solide portefeuille de concessions à long terme avec les autorités aéroportuaires et d’autres propriétaires.

Dufry propose à ses clients les marques prestigieuses de plus de 1500 fournisseurs.

Nos clients font confiance aux services professionnels de nos 13 800 employés Dufry.

Mondial et local. Dufry opère dans le monde entier sur la base d’une structure d’entreprise organisée en six régions. Nous travaillons avec des partenaires locaux et adaptons nos offres aux habitudes locales de nos clients.

Dufry a un objectif clair – nous voulons être la société la plus innovante et la plus rentable du secteur.

Dufry poursuit une stratégie de croissance profitable axée sur les destinations touristiques des marchés émergents.

Dufry SA est cotée en Bourse en Suisse et au Brésil.

Le siège de notre groupe se trouve à Bâle, en Suisse. L’histoire de notre société remonte à sa fondation en 1865.

1- Stratégie

Dufry poursuit une stratégie commerciale stable et solide.

Notre stratégie commerciale repose sur les éléments clés suivants:

Les trois principaux piliers

Nous suivons une stratégie de base fructueuse axée sur ces trois piliers pour développer nos activités:

• Croissance organique

• Nouvelles concessions

• Acquisitions

Concentration sur une croissance profitable

Nous ne cessons d’améliorer et d’agrandir nos boutiques existantes pour exploiter leur plein potentiel. Nous entendons renforcer notre présence sur les marchés attractifs à travers le monde. Le bassin méditerranéen, l’Amérique latine et les Caraïbes ainsi que l’axe Moscou-Pékin, y compris la Chine et l’Inde, représentent nos cibles principales. Lorsque nous évaluons de nouvelles opportunités, nous appliquons strictement notre approche financière rigoureuse.

Un véritable détaillant soucieux des besoins des clients

Nous adoptons le modèle commercial d’un véritable détaillant, en gérant toutes les opérations directement et en recrutant nos propres employés pour nos boutiques. Nous acquérons ainsi une connaissance directe et approfondie des habitudes et des préférences de nos clients. Nous avons par conséquent mis en œuvre le projet «Dufry Plus One», qui vise à augmenter notre productivité en optimisant les expériences du service clientèle dans nos boutiques.

Le partenaire privilégié pour les relations commerciales à long terme

Nous voulons entretenir des relations avec les propriétaires de bâtiments au sens de partenariats à long terme bénéfiques pour les deux parties. Notre objectif est de proposer aux autorités aéroportuaires ou aux propriétaires des offres complètes, incluant des plans commerciaux alternatifs, qui permettent aux propriétaires et à nous-mêmes de maximiser les revenus.

Renforcement des fonctions centrales pour améliorer la rentabilité

Nous avons tiré profit de diverses synergies créées par la standardisation des processus au sein des opérations, par des négociations centralisées avec les fournisseurs et par l’implantation de plateformes informatiques courantes, de fonctions logistiques et de contrôles financiers.

Aéroport international Habib Bourguiba - Monastir

 1 boutique principale dans la zone d’embarquement

 1 boutique de dernière minute dans la zone d’embarquement

 1 boutique de mode dans la zone d’embarquement

 1 boutique dans la zone des arrivées

III- Service Administratif

1- Les L’achat :

Pour rester compétitive, l’entreprise va concentrer son action sur ce quelle sait bien faire et elle va externaliser ce qui ne relève pas de ses compétence de base, ainsi la fonction achat évolue vers l’achat de sous-traitance. Les entreprises se fournissent des produits

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