La évaluations quantitatives des risques sanitaires
Cours : La évaluations quantitatives des risques sanitaires. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar dissertation • 11 Décembre 2012 • Cours • 240 Mots (1 Pages) • 882 Vues
Dans le cadre de la gestion des sols pollués, et notamment dans les évaluations quantitatives des
risques sanitaires (EQRS), une des voies d’exposition étudiée est l’ingestion de sol. Actuellement, les
évaluations de risque sanitaire considèrent, de façon sécuritaire, que la totalité d’une substance
présente dans un sol ingéré par un individu, atteindra ses organes cibles et génèrera un effet toxique.
Or, seule une fraction de la quantité ingérée atteint réellement la circulation sanguine (notion de
biodisponibilité) et les organes cibles. Il s’agit donc d’étudier le facteur correctif à mettre en oeuvre
dans le calcul de la dose d’exposition afin de tenir compte des variations de la relation dose-effet
associée à la matrice sol étudiée.
Des travaux de recherche sont actuellement menés afin d’approcher la valeur de biodisponibilité par
des tests in vitro de bioaccessibilité, moins coûteux à mettre en place que les tests in vivo de
biodisponibilité. La bioaccessibilité correspond à la fraction de la quantité ingérée qui, après
dissolution, est disponible à l’absorption.
La présente étude clarifie les définitions de la biodisponibilité et la bioaccessibilité. Dans le cadre de
l’ingestion de sol pollué par l’Homme, un état des connaissances internationales est dressé :
utilisation actuelle de ces notions dans la gestion des sites et sols pollués, investigations à mener,
analyse (caractéristiques des différents tests in vitro de bioaccessibilité, comparatif,…), résultats de
bioaccessibilité, modélisation de la biodisponibilité, méthodologie pour l’intégration de ces notions
dans les études à visée sanitaire. Enfin, un bilan est présenté afin de proposer une méthode
d’intégration de ces paramètres dans les EQRS en France.
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