Notes de synthèse

Suite à l’analyse que j’ai effectuée à partir des informations que j’avais en ma possession, je vais exposer les résultats obtenus.

Analyse des coûts pour les pots de persil et ciboulette

Analyse des coûts

L’analyse des coûts sur les deux produits recensés permet de constater que le résultat obtenu sur les pots de persil affiche une valeur négative globale de - 4 514 €.

Afin de remédier à ce problème, on pourrait arrêter la production de ce produit purement et simplement. Solution à oublier car le fait d’arrêter cette production transférerais une partie des charges absorbées par cette production sur les autres productions, mettant ainsi en péril l’indice de profitabilité de la ciboulette.

Les solutions peuvent être d’une toute autre nature sans affecter l’équilibre de répartition des charges indirectes.

Augmentation du prix de vente du pot de persil

Cette augmentation doit être de faible ampleur pour ne pas affaiblir notre position sur le marché très concurrentiel des épices séchées.

Négociation avec les producteurs

Cette négociation portera sur les prix d’achat des herbes mais également sur les fournitures entrant dans la composition des produits finis.

Meilleure organisation

Nous pouvons également améliorer la productivité en ayant une politique managériale plus efficiente. (Meilleures allocations des ressources aux différents stades de la production).

Analyse prévisionnelle du résultat

L’analyse des charges par spécificité de juillet nous permet d’entrevoir une légère augmentation de notre résultat pour la période considérée.

Le résultat de juillet

Analyse de la rentabilité

Une entreprise performante doit être efficace et efficiente. L’efficacité est la capacité, pour une entreprise, d’atteindre les objectifs fixés par l’équipe dirigeante. L’efficience est l’optimisation des ressources consacrées à l’atteinte des objectifs.

La mesure de la performance s’effectue à l’aide des indicateurs de rentabilité définis ci-dessous.

La rentabilité économique mesure la rentabilité des capitaux engagés, c’est-à-dire la capacité de l’entreprise à générer des bénéfices à partir des capitaux investis. Cet indicateur intéresse en particulier les dirigeants de l’entreprise.

La rentabilité financière mesure la rentabilité des capitaux propres, c’est-à-dire la capacité de l’entreprise à rémunérer les associés. Cet indicateur intéresse donc plus particulièrement les associés actuels et futurs.

Analyse de la structure financière

Le fonds de roulement net global

Le fonds de roulement est une variable essentielle mettant en évidence la politique de financement d’une entreprise. Il permet de vérifier l’équilibre de sa structure financière

Le Fonds de Roulement est défini comme la part des capitaux permanents qui n'est pas absorbée par le financement des valeurs immobilisées et qui reste par la suite disponible pour financer les besoins liés au cycle d'exploitation.

La situation financière considère une entreprise en équilibre financière lorsqu'elle respecte la règle dite de l'équilibre financier minimum. Celui-ci s'énonce comme suit : «  Les capitaux permanent utilisés par une entreprise pour financer une immobilisation, un stock ou une autre valeur d'actif, doivent pouvoir rester à la disposition de l'entreprise pendant un temps qui correspond au moins à la durée de l'immobilisation, du stock ou de la valeur acquise avec ces capitaux ».

le FR peut être soit :

- Positif: C'est-à-dire d'une part la différence entre les capitaux permanents et les Immobilisations nettes et d'autre part entre capitaux circulants et dettes à Court terme est positive. L'entreprise dispose donc d'une marge de sécurité pour financer son activité. C'est-à-dire un excédent des ressources permanentes mises

...