Le Merchandising

LE MERCHANDISING

La politique d’aménagement et de mise en valeur des produits a son importance

dans une boutique.

Les articles griffés seront accompagnés de fiche produits destinées à faire

comprendre les qualités du produit. Ces notices avec le logo de l’Office de Tourisme

peuvent constituer une véritable publicité sur le lieu de vente. Afin de renforcer

l’image de marque de la boutique, elles peuvent être glissées dans l’emballage avec

l’objet acheté. Cf paragraphe n° 3.

- Les grands principes

Rappel de quelques notions vues pendant la formation :

L’IFM (Institut Français de Merchandising), l’explique comme : « un ensemble

d’études et de techniques d’application mises en oeuvre, séparément ou

conjointement, par les distributeurs et les producteurs, en vue d’accroître la

rentabilité du point de vente et l’écoulement des produits, par une adaptation

permanente de l’assortiment aux besoins du marché et par la présentation

appropriée des marchandises ».

Ce sont les stratégies qui font qu’une offre marchande permet d’ « aller

physiquement à la rencontre du consommateur, en rendant limpide la lecture de

l’offre, le convaincre intellectuellement de la justesse de son propos, mais aussi de

séduire émotionnellement en sachant le surprendre, le toucher, le divertir. »1

 Tendance droitière

La logique prioritaire repose sur la prise en compte du mouvement le plus naturel qui

soit. En entrant dans n’importe quel endroit, sans destination spécifique, la majorité

des individus montre une propension à diriger leurs pas vers la droite. Lorsque nous

scrutons l’horizon, nous regardons de la gauche vers la droite et en règle générale

nous fixons un point de fuite situé vers la droite dans un angle de 45° à partir du

point d’entrée. Toute la démarche de présentation d’un produit stratégique repose

sur cette règle droitière fondamentale.

 Zone chaude, zone froide

Pour délimiter la zone chaude et la zone froide, vous tracez une diagonale qui part

de l’angle gauche avant à l’angle droit opposé.

La zone chaude, zone avant du magasin située aux abords de l’entrée, correspond

à la zone de circulation naturelle vers laquelle les clients se dirigent spontanément

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