Le Marché Du Blé

Après la décision de la Russie d'appliquer un embargo sur les exportations de céréales en raison de la canicule dans le pays, "la situation sur le marché du blé, qui n'était pas grave, est devenue sérieuse", a estimé vendredi un expert de la FAO.

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La décision russe "représente un élément d'instabilité sur le marché" des céréales et "une situation qui n'était pas grave est devenue maintenant sérieuse", a déclaré Abdolreza Abbassian, économiste et secrétaire du Groupe intergouvernemental sur les céréales de l'Organisation de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

Cette décision russe prise de manière "inattendue et très rapide" risque d'"interrompre le commerce" international des céréales provisoirement, les détenteurs de réserves tablant sur une poursuite de la hausse des prix. La Russie, troisième exportateur mondial de blé, a annoncé jeudi qu'elle appliquait un embargo aux exportations de céréales en raison de la canicule qui provoque l'effondrement de ses récoltes et menace d'entraîner pénurie et hausse des prix sur les marchés intérieurs.

230 euros la tonne de blé

L'annonce de cette mesure d'exception par le Premier ministre Vladimir Poutine a accentué la flambée des cours du blé sur les marchés mondiaux où ils ont atteint cette semaine des sommets en raison des inquiétudes sur les exportations russes. Jeudi, le prix de la tonne de blé a grimpé à 230 euros en Europe, son plus haut niveau depuis deux ans et demi.

La FAO a revu à la baisse cette semaine ses prévisions de production mondiale de blé pour 2010 à 651 millions de tonnes contre 676 millions annoncées en juin, en raison de "conditions météorologiques défavorables ces dernières semaines". Mais elle a souligné que les réserves de blé restent élevés et que l'offre est suffisante.

"Après deux années consécutives de récoltes record, les stocks mondiaux ont été suffisamment reconstitués pour couvrir le déficit prévu de la production actuelle. Plus important encore, les stocks détenus par les exportateurs traditionnels de blé - la principale protection contre des événements imprévus - restent élevés", a souligné la FAO dans un communiqué publié mercredi.

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