Cas d'entreprise Rocheclaire

CAS ROCHECLAIRE

Analyse du contexte

1) Analysez l’intensité des forces concurrentielles au sens de PORTER s’exerçant sur l’entreprise Rocheclaire

• Les concurrents : le marché national des eaux est oligopolistique. L’entreprise Rocheclaire détient 10% des parts de ce marché et se place au 4° rang. Cependant ses concurrents sont pour l’essentiel des grands groupes multinationaux et Rocheclaire suit ou subit les conditions du marché.

• Les clients :

• Les enseignes de la grande distribution sont très exigeantes sur le respect des délais de livraison, la qualité des produits et font pression sur les prix.

• Certains clients sont aussi des concurrents. Les enseignes de la grande distribution commercialisent l’eau sous leur propre marque, ce qui accroît la pression sur l’entreprise

• Les consommateurs : boire de l’eau minérale permet de se désaltérer, mais c’est aussi un geste qui doit participer à l’hygiène de vie (santé (consommer moins de sucre), sport).

Les fournisseurs : pas d’informations

Les produits de substitution : les dernières tendances observées montrent un modification du comportement des consommateurs : l’eau du robinet ou l’eau filtrée sont privilégiées au détriment des eaux minérales à la fois pour des raisons de prix et pouvoir d’achat et d’un comportement citoyen. Mais ce n’est pas le cas des eaux gazeuses.

Nouveaux entrants : secteur porteur

Autre produit de substitution : toutes les boissons non alcoolisées

• Les nouveaux entrants : pas d’informations

• Autres forces contraignantes : les autorités publiques (État, organismes de contrôle).

L’entreprise doit fournir un produit irréprochable en matière de sécurité alimentaire

2) Quelles sont les stratégies de domaine mises en œuvre par l’entreprise et quels sont les avantages attendus pour chacune d’elles

• stratégie de différenciation : l’entreprise Rocheclaire produit et distribue une eau riche en calcium et en magnésium sans nitrates, ce qui lui permet de se distinguer de la concurrence en privilégiant une prise en compte de la santé. Elle communique sur les bienfaits des minéraux physiologiques. Les normes choisies en matière de développement durable et de sécurité alimentaire sont également des éléments de différenciation.

Avantages attendus : obtenir une rente de situation grâce à la reconnaissance par le client de la différenciation, innovation, fidélisation de la clientèle …

• stratégie de domination par les coûts : les frais de fonctionnement sont réduits du fait de la taille de l’entreprise (PME) et les investissements de capacité et de productivité permettent de réaliser des économies d’échelle.

Avantages attendus : cette maîtrise des coûts lui permet théoriquement de proposer son produit à un prix inférieur à celui de la concurrence et

...