La présentation est une unité d'affaires supermarché GSB
Étude de cas : La présentation est une unité d'affaires supermarché GSB. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar dissertation • 6 Mars 2014 • Étude de cas • 805 Mots (4 Pages) • 647 Vues
Présentation de l’unité commerciale
I. Historique
Castorama est une GSB (grande surface de Bricolage), l’entreprise a été fondée en 1969 par Christian Dubois, chef d'entreprise français, né à Lille en 1921. L’enseigne qu’il crée est au début appelée Central Castor. Cette enseigne rencontre directement un franc succès car elle regroupe sous un même toit des métiers très différents. La surface de vente s’étend sur une surface de 12612 m2 et comprend un total de 96 employés.
Aujourd’hui, Castorama fait parti du groupe Britannique Kingfisher et ce depuis 1999.
II. Contexte géographique
Zone de chalandise : Castorama se situe dans une zone commerciale vaste et attractive étant la plus grande zone au nord de Paris, à savoir Auchan. De nombreux points de vente spécialisés se trouvent sur la zone (jouets, vêtements, équipements de sports etc...)
Accès : La surface de vente est à 15 km de Lens, 25 km d’Arras et 30 km de Lille.
En venant de Lens elle est accessible par la rocade minière direction Douai, puis direction Paris en prenant l’A1 et enfin sortie 17 direction « centre commercial ZAC du bord des Eaux ».
En venant de Douai, prendre la rocade minière direction Lens, même sortie.
Accessible également en bus (arrêt « centre commercial Noyelles godault »), une piste cyclable est aussi à disposition pour accéder au site.
III. Contexte organisationnel
a) Les horaires d’ouverture
L’unité commerciale est ouverte du lundi au samedi de 9 heures à 20 heures.
Ces plages horaires permettent à un grand nombre de clients de pouvoir se rendre dans l’unité commerciale après leurs heures de travail, le samedi ou encore aux heures du midi.
De plus l’unité commerciale ouvre ses portes 5 dimanche par an, ce qui la rend encore plus attractive et accessible.
b) Le profil de l’équipe
L’unité commerciale est composée de 96 employés. L’équipe dont je fais parti est composée de 11 vendeurs, 2 chefs de rayon et un chef de secteur. (Voir annexe)
L’organisation du travail et des taches se fait en fonction des horaires de chacun. En terme général les horaires sont faits de la manière suivante, un ou deux employés arrivent à 7 heures pour ranger les rayons et faire la mise en rayon des palettes arrivées le matin (ils terminent en général à 14 ou 15 heures). Un autre employé arrive à 9 heures pour pouvoir s’occuper des clients et terminer la mise en rayon si nécessaire (il terminera à 17 ou 18 heures). Et un dernier vendeur arrive a 13 ou 14 heures pour assurer le service clients et prendre la relève de ce du matin, il terminera a 20 heures pour faire la fermeture.
IV. Contexte commercial
a) L’offre
Castorama comprend 5 principales zones appelées « secteurs », les voici :
- Brico
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