La politique d’approvisionnement

A l'heure de la mondialisation de l'économie, où l'environnement est fortement concurrentiel, les entreprises cherchent à performer leur système de gestion, elles doivent être réactives en proposant un rapport qualité/prix plus compétitif. D’où l’importance d’une maîtrise totale de la chaine logistique. Ceci requiert l’introduction d’un ensemble d’outils permettant une gestion optimale des approvisionnements et des stocks.

La gestion de la chaine logistique, et particulièrement la politique d’approvisionnement constitue une préoccupation majeure de l'entreprise. En effet, les problèmes liés à l’approvisionnement sont nombreux : Ruptures, sur stockage, retard de livraison, Non-conformité des commandes, etc… De ce fait l’entreprise doit élaborer une stratégie globale en matière d’approvisionnement visant à résoudre, voire anticiper, ces différentes anomalies.

Le présent travail s’inscrit dans le contexte de mettre en place une stratégie en matière d’approvisionnement et de gestion des stocks, il s’agit d’optimiser le système d’approvisionnement dans le but d’améliorer les performances de la chaine logistique de l’entreprise AICHA.

Ce rapport est réparti comme suit : Dans le premier chapitre nous présentons l’entreprise AICHA, ainsi que son service Magasin et Approvisionnements où s’est déroulé mon stage de formation. Un aperçu sur les principaux concepts et méthodes liés au système d’approvisionnement est donné dans le second chapitre. Dans le troisième chapitre, nous présentons une analyse du système d’approvisionnement existant, cette étude est basée essentiellement sur l’identification des différentes anomalies relatives à l’approvisionnement, notamment sur les problèmes relatifs à la gestion des stocks d’emballage.

Suite à ce diagnostic, nous proposons une solution qui permettra à l’entreprise d’adopter une nouvelle politique vis-à-vis de ses fournisseurs en matière d’approvisionnement : audit, évaluation, diversification des fournisseurs, négociation des offres, etc.…

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