Aide étude de marché

CAHIER DES CHARGES

Nom :       GRÉGOIRE                                                                       Prénom : Mélissa

Date : 27/01/2018

UC : CARREFOUR MARKET FDF

Nom du projet

Quelle offre commerciale mettre en place pour saisir l’opportunité de l’augmentation de la clientèle touristique ?

Contexte et enjeux

Présentez les raisons qui vous ont conduit à choisir la problématique retenue (étude de faisabilité) ainsi que les éléments de diagnostic qui vous ont conduit à la solution

FORTE AFFLUENCE DES TOURISTES DANS L’UC

Description générale du projet

Vous présentez la préconisation en détaillant les différentes actions qui vont la composer (ex : mise en place d’une animation dans le rayon xx, cette animation consistera à faire découvrir tels produits par une dégustation, une offre de coupons de remboursement, etc)

Objectifs poursuivis

Quelles sont les attentes de la mise en place de votre solution ?

Augmentation du panier moyen, saisir l’augmentation de la clientèle touristiques.

Cible

La totalité de la clientèle de votre UC ou une cible particulière que vous visez dans le cadre de la préco.

TOURISTES, Croisiéristes, touriste résident  

Parties prenantes

Quelles sont les personnes impliquées dans votre projet (dans l’UC et à l’extérieur)

Fournisseurs, Manageur de rayon, sous-traitant.

Cadre méthodologique et délais

Liste des actions à mettre en place pour la préco. et délais (dans l’idéal diagramme de GANTT)

ETUDE DE MARCHE, SONDAGE, SEGMENTATION, ANALYSE ET TRAITEMENT DES RESULTATS

Ressources nécessaires

Vous listez les besoins pour mettre en place votre préco : matériels, humains ; organisationnels…

OUTILS INFORMATIQUES, DONNEES ENTREPRISES ? CHIFFRES CROISIERES SUR LES 5 DERNIERES ANNEES, PARTICIPATION (ENTOURAGE, AUTRES)  

Contraintes à prendre en compte

Matérielles, financières, humaines, organisationnelles …

Difficultés à obtenir des autorisations…

Attention les contraintes doivent être surmontables (même si elles ne sont pas surmontées !)

Dépenses et coûts du projet

A évaluer si possible, le détail sera présenté dans la partie suivante (ne pas oublier le temps de travail…)

Indicateurs d’évaluation

Quels sont les outils qui vous permettront d’évaluer les retombées de votre préconisation ?

Outils de suivi et de pilotage

Tableaux de bord, enquête, réunion… qui vous permettront  de mesurer les conséquences de votre préco (et sa réussite !)

Limites et risques

Quelles difficultés sont prévisibles malgré toutes les précautions que vous aurez prises ?

Visa du professeur 

Visa du tuteur :