Agrosystème de type culture
Cours : Agrosystème de type culture. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar Rémi Durchon • 11 Octobre 2017 • Cours • 338 Mots (2 Pages) • 1 034 Vues
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Agrosystème de type culture | |
Surface nécessaire (m2/Kg) | 29,3 |
Coût énergétique (mégajoules) | 35080 |
Utilisation de l'eau en L (1Kg/produit) | 9700 |
Consommation de pétrole (En France et au Litre) | 3,252 |
Agrosystème de type élevage | |
Surface nécessaire (m2/Kg) | 303,1 |
Coût énergétique (mégajoules) | 35451 |
Utilisation de l'eau en L (1Kg/produit) | 27500 |
Consommation de pétrole (En France et au Litre) | 15,3 |
D’après les documents 1,2 ,3 et 4, on peut constater que l’agrosystème de type « culture » est celle où l’on va utiliser moins d’espace, d’eau, de carburant, et de l’énergie utilisées pour l’alimentation humaine, que l’agrosystème de type « élevage » qui va utiliser plus de carburant, soit, 12.048 L de pétrole (1Kg de bœuf Locale + d’agneau Nouvelle-Zélande – 1 salade hiver + 1Kg haricots frais locaux + 1Kg haricots frais Egypte + 1Kg pomme locale + 1Kg pommes d’Afrique du Sud + 1L d’eau du robinet+1L d’eau minérale) mais aussi, 17 300 L d’eau ( Volume nécessaire pour les animaux – volume nécessaire pour le végétaux) pour un Kg par produit, 370 mégajoules (Culture de maïs + élevage bovin – Culture de maïs) pour le coût énergétique et 273.8 m2/Kg (Surface nécessaire pour l’élevage animale – la surface nécessaire pour la production de végétaux) pour la surface de production, que l’agrosystème de type « culture ».
Ce qui nous permet d’en déduire que nous devrions nous orienter vers un agrosystème de type « culture » pour une agriculture durable car elle comprend moins d’énergie que l’agrosystème de type « élevage ».
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