L'eaa Potable

L’EAU POTABLE

Sujet : Expliquer à un camarade comment on obtient de l’eau potable

Qu’est-ce qu’une eau potable ? (introduction)

Une eau potable est une eau qui peut être consommée et qui est sans danger pour la santé. Cette eau doit répondre à des critères de qualité fixés par la loi et définis selon des critères du code de la santé publique. Avant sa distribution au robinet, cette eau subit donc différents traitement pour être propre à la consommation.

Origines des eaux :

L’eau destinée à l’approvisionnement public peut avoir différente origine. En France, 70% des eaux potable s sont, à l’origine, des eaux souterraines, c'est-à-dire qu’elles proviennent de couche de terrain ou de roches suffisamment poreuses (qui peut stocker de l'eau) et perméables (où l'eau circule librement), pour contenir une nappe d'eau souterraine. Les autres 30% sont, à l’origine, des eaux de surface, c’est-à-dire qu’elles proviennent de réservoirs, des lacs ou des fleuves.

Le traitement de l’eau

Le traitement de l’eau est un processus qui vise à supprimer les contaminants présents dans l’eau non traitée pour produire une eau potable et sans danger.

La phase initiale de ce processus est le dégrillage : après avoir pompé l’eau des nappes souterraines, des réservoirs, des lacs et des fleuves, on la fait passer à travers une grille de sorte à retenir les matières les plus volumineuses. Ensuite, cette eau est mise à décanter : on sépare l’eau de ses impuretés. Une fois décantée, elle est filtrée sur un lit de sable : cette étape qui a pour but de diminuer la quantité de micro-organismes, est la plus longue. Puis elle est désinfecter et de nouveau filtrée mais sur du charbon actif qui absorbe toutes les impuretés et les produits chimiques. Pour finir, on chlore l’eau pour la désinfecter de sorte à ce qu’elle puisse être distribuée aux entreprises et usines ainsi que dans les habitations.

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