Religion Juive résumé

Religion juive

Résumé

• Les fondements de la religion juive sont nombreux. Ils prient à la synagogue, en portant la Kippa et le Talit pour les hommes et un voile pour les femmes. Les prières sont inscrites dans la Torah.

• Quotidiennement ils pratiquent trois grandes prières : le matin, l'après-midi et le soir. Les juifs récitent aussi de nombreuses bénédictions avant et après le repas.

• Les fêtes les plus connues sont : "Rosh Hashanah" qui est de se purifier l'âme et se termine par le 'Yom Kippour". "Le Pessah" qui signifie la fin de l'esclavage en Egypte et l'exode des Hébreux sous la conduite de Moïse. "Le Shabbat" est le jour de repos hebdomadaire.

• La population juive mange cachère (= on appelle cachère un met ou un aliment pouvant être consommé conformément à la tradition juive). La cacherisation de la viande comporte trois étapes :

- Trempage : On plonge la viande dans un bain d'eau froide pendant une demi-heure.

- Salage : On laisse macérer dans du gros sel sur une grille, ce qui facilite l'élimination du sang.

- Rinçage : On rince les morceaux de viande.

Les volailles autorisées sont les poulets, canards, oies, pigeons, dindons, tourterelles, faisans, perdrix, cailles,...

Les poissons autorisés à la consommation doivent posséder écailles et nageoires.

Les fruits et légumes sont naturellement cachère mais ils doivent être consommés avant la quatrième année après la plantation des arbres fruitiers.

• La maladie, la douleur n'a pas de signification pour les juifs. Il y a des médicaments que la religion interdits comme les gélules et les injections d'insuline pour les diabétiques, car il y a présence de porc.

• La vieillesse est signe de sagesse et de connaissance, le respect de la personne âgée est très important dans leur religion.

• Les juifs accompagnent la personne jusqu'au décès. Le deuil peut durer un mois pour "un cousin, neveu" et pour un parent, enfant, sœur, frère peut durer jusqu'à un an. La famille est présente jusqu'à la fin du deuil.

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