Rédaction de mémoire.

Certification

Je soussigné, Dr. AKOUEDEGNI Guénolé, Enseignant Chercheur à la Faculté des Sciences Agronomiques de l’Université d’Abomey Calavi, certifie que ce document a été réalisé entièrement sous ma direction par Aubience AHLONSOU étudiant à l’Ecole des Sciences et Techniques de Production Animale (ESTPA) de la Faculté des Sciences Agronomiques de l’Université d’Abomey Calavi (FSA/UAC).

                                                        Le Maître de mémoire :

                                                   Dr. Guénolé AKOUEDEGNI

                                                  Enseignant-Chercheur à la Faculté des Sciences

                                                Agronomiques de l’Université d’Abomey-Calavi

Dédicace

Je dédie ce travail :

• A ma mère bien-aimée Louise GANDONOU, à mon père Pierre Comlan AHLONSOU pour leurs encouragements, leurs conseils et leurs sacrifices dont ils font toujours preuve. J’espère que vous trouverez dans ce travail ma profonde reconnaissance et mon grand amour pour vous. Que Dieu tout puissant m’aide à vous rendre les fruits de vos sacrifices.
• A mes frères et sœurs, Cassien, Céphaste, Ceptime, Caren, à mes cousins et cousines en témoignage de mon affection et mes vœux de réussite et de bonheur.
• A tous mes ami(e)s, qu’ils trouvent dans ce travail l’expression de mon profond amour et de succès dans leur vie.

Remerciements

Au terme de ce travail, il  m’est agréable de remercier vivement tous ceux qui, grâce à leur aide précieuse, ont contribué à la réalisation de ce travail.

• A Dieu le père je dis merci pour son amour, sa générosité, et pour ses bénédictions qu’il ne cesse de m’accorder.

Je manifeste particulièrement ma gratitude :

• Au Professeur Sylvie HOUNZANGBE-ADOTE et au Docteur Guénolé AKOUEDEGNI qui, malgré leurs multiples occupations ont accepté superviser ce travail. Merci pour votre preuve d’abnégation et votre disponibilité.
• Au Docteur Adam ADENILE pour toutes les fois que vous nous avez ouvert votre porte quand nous avons eu besoin de vous.
•  Au Professeur GANDONOU G. Bernard Christophe que je remercie particulièrement pour ses multiples conseils, à qui je dois beaucoup de respect.
• Au Professeur SENOU Marcel pour tous ses conseils et orientations.
• Au Doyen et à tout le personnel administratif de la Faculté des Sciences Agronomiques de l’Université d’Abomey-Calavi (FSA/UAC), sans qui je ne pourrais obtenir ce diplôme.
• A Monsieur KOUKE Césaire, Propriétaire de la Ferme « Dokoundohoue » pour son hospitalité, sa disponibilité et ses conseils.

Je tiens enfin à remercier tous les camarades de ma promotion pour leur soutien édifiant.

Résumé

Le présent rapport est le fruit du stage réalisé dans le cadre de notre fin de formation en Licence Professionnelle à la Faculté des Sciences Agronomiques (FSA). L’objectif principal est de nous permettre d’acquérir des compétences pratiques et managériales sur la gestion technique et financière d’une exploitation. En effet le stage s’est déroulé du 02 Mai 2016 au 30 Juillet 2016 sur la ferme « Dokoundohoue » d’Abomey-Calavi plus précisément à Tokan. Au sein de cette ferme sont pratiqués : l’élevage des ovins et l’horticulture.  La découverte de la structure nous a permis non seulement de la présenter mais surtout de décrire et de participer aux différentes activités qui y sont menées. Au nombre de ces activités nous avons la conduite des ovins au pâturage naturel ; l’abreuvement des ovins ; la distribution des aliments aux animaux ; le traitement des ovins malades ; la gestion de la reproduction ; le sevrage des agneaux et agnelles ; le déparasitage interne et externe des ovins de toute catégorie ; nous avons également assuré les mesures d’hygiène et prophylactiques.

A partir de ces différentes activités menées, de nos observations et des entretiens quotidiens avec le responsable, nous avons pu identifier des problèmes qui minent le bon fonctionnement de la ferme. L’identification des forces, des faiblesses, des opportunités et menaces, puis la hiérarchisation des contraintes nous a permis de retenir comme problème central l’absence de pâturage artificiel et la mauvaise alimentation des ovins. Après l’analyse des causes et conséquences de ce problème, nous avons proposé à la ferme des solutions envisageables ainsi que des suggestions appropriées.

Enfin nous pensons également orienter plus tard un travail de recherche pouvant nous permettre d’étudier l’importance des pâturages artificiels dans l’alimentation des ovins.

Mots clés : élevage ovins, étude diagnostique, protocole de recherche

Abstract

This report is the result of an internship carried out within the framework of our end-of-training Professional License at the Faculty of Agronomic Sciences (FSA). The main objective is to enable us to acquire practical skills and managerial know-how on the technical and financial management of a farm. In fact, the training was held from 02 May 2016 to 30 July 2016 on the farm "Dokoundohoue" of Abomey-Calavi, more specifically, to Tokan. Within this farm are practiced : the rearing of sheep and horticulture. The discovery of the structure allowed us to describe and participate in the different activities that are carried out there. In number of these activities, we have : the driving of sheep to natural grazing; watering sheep; distribution of feed ; the processing of sheep disease ; management of reproduction ; weaning of lambs and ewes ; the de-worming of internal and external sheep of any class ; we have also provided the measures of hygiene and prophylaxis.

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