Avant propos de stage

AVANT PROPOS

Etant étudiante en 3eme année du cycle du tronc commun à l’Ecole nationale de commerce et de gestion d’El jadida, Année qui se présente comme une année de choix entre deux filières, bien distinctes.

J’ai opté pour un stage interdépartemental dans une enseigne reconnue à l’échelle mondiale et qui regroupe plusieurs départements à la fois, ce qui m’aidera à concrétiser les domaines de travail, et me permettra de mettre en pratique les connaissances acquises durant mon parcours scolaire et universitaire.

En ayant déjà fait un stage d’initiation en juillet 2016, au ministère de l’agriculture et de pêche au sein du département financier et voulant tester le secteur privé, j’ai choisi L’Hôtel Sofitel rabat Jardin des roses pour effectuer mon stage d’observation.

Remerciement

Je tiens à présenter ma totale gratitude à Monsieur El Khamlichi abdelbari, Mon encadrant pédagogique pour ses conseils et ses recommandations, pendant la durée du stage.

 Je tiens à remercier Monsieur Youness contrôleur de gestion et mon encadrant au sein de l’hôtel, pour son énorme effort en matière de transmission de savoir-faire, d’explications et de conseils concernant l’orientation, et les procédures.

Je tiens à remercier également Mme Mounia pirrou, la Directrice des ressources humaine, pour sa gentillesse sa sympathie et son professionnalisme tout au long du stage.

J’exprime ma gratitude profonde à mes parents et à ma petite famille qui sans eux, rien n’aurait pu être possible.

SOMMAIRE

Introduction

La présentation de Sofitel Rabat jardin des roses

• L’Historique du groupe Accor
• Ses Activités
• Sa vision et ses Valeurs
• Son Organigramme
• L’ensemble de ses Départements

Départements et services Occupés

Tâches effectuées

Nouvelles choses apprises

Conclusion

Introduction

Le choix de l’enseigne n’était pas aléatoire, puisque c’est la seule enseigne à rabat qui combine entre les deux domaines totalement différents qui m’intéressent à savoir, L’audit et le Contrôle de gestion et le marketing digital.

Afin de concrétiser ces domaines dans le monde réel du travail De cela je pourrais déduire en quoi me spécialiser et de quoi m’éloigner pour faire ma carrière.

Depuis le début de mon stage, qui a commencé par une petite réunion avec l’ensemble des stagiaires ou on a pu avoir une idée sur le groupe Accor, la particularité de l’enseigne et les normes qui la régissent.

La réunion était motivante et enrichissante à travers, l’ensemble des informations du groupe Accor partagées. Que je vais citer tout au long du rapport.

Prèsentation de l’Hotel sofitel rabat jardin des roses

Historique du groupe accor

En années !!!! en chiffres

• Ses Activités

 Listing des services et des points de vente

• Sa vision et ses Valeurs

 A copier du bureau

• Son Organigramme

 Internet  recherche

• L’ensemble de ses Départements

 Listing de la totalité des départements

Départements et services Occupés

Tâches effectuées

Nouvelles choses apprises

Conclusion

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