Curriculum vitae

CURRICULUM VITAE

Ivan Joany GAMIN

1 Place Émile Aïn 34500 Béziers

joanygamin@gmail.com - 0692490007

EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES

DOMAINE DE DIVONNE**** Serveur polyvalent (banquets, seminaires, evenementiels)

Divonne les bains 2016-2017

Préparation et mise en place des salles de séminaire (selon fiche technique)

Préparation des pauses café

Services à l'assiette et par vague

Services au plateau

Mise en place des buffets

Préparation des divers soirées à thèmes

Polissage des couverts, verreries et des assiettes

préparation des brunchs du dimanche

Préparation, mise en place et gestion du bar lors des divers événements et lors des brunchs

Mise en place de la carcasse (salons séminaire, salles de réception) selon configuration de la salle, fiche technique, et demande de la clientèle

Dresser, décorer, débarrasser et redresser les tables selon évènements, menu ect...

service petit déjeuner (dressage, débarassage, room-service)

Acceuil des clients et accompagnement tout au long du service

DIGIFOOD Livreur (Altrad Stadium)

Montpellier 2016

Réception et préparation des commandes

Livraison des commandes

SNACK BAR LES VIOLETTES Employé polyvalent

Saint-Gille Les Hauts (ÎLE DE LA RÉUNION) 2015-2016

Réception des commandes

Inventaire et gestion des stocks

Accompagnement des clients, conseil dans leur choix de boissons, plats et sandwichs

Prise des réservations

Préparation et service de divers cocktails, punchs, apéritifs et desserts

Entretien et gestion des vitrines réfrigérée

Plonge et nettoyage des locaux

TÉO PIZZA Livreur de pizza

Saline-les Hauts (ÎLE DE LA RÉUNION) 2014-2015

Montage des boîtes

Prises des commandes au téléphone et sur place

Conseil aux clients sur le choix des commandes

Préparation des livraisons

Vérification des commandes avant livraison

S'assurer que la commande est complète (pizzas, boissons, sauces ect...)

Livraison rapide, dans les délais, en bonne état et sans incidents

Encaissement auprès des clients en livraison

Gestion de la caisse

Aide à la préparation des pizzas

Entretien du véhicule de livraison

Nettoyage des locaux et plonge

LE NAUTIL*** Serveur

L'Hermitage-les Bains (ÎLE DE LA RÉUNION) 2015

Service en salle

Accueil des clients et accompagnement à leur table

Présentation des menus

Conseil aux clients dans leurs choix de boissons et de plats

Service des plats et des boissons dans le respect des procédures

Assurer la satisfaction des clients pendant leurs repas

Nettoyage des tables et de la salle après le service

MAIRIE DE SAINT-PAUL Agent polyvalent de restauration ( écoles marternelle)

Saint-Paul (ÎLE DE LA RÉUNION) 2013-2014

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