Étude de cas: Véloc
Étude de cas : Étude de cas: Véloc. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar ambredurand • 28 Janvier 2013 • Étude de cas • 1 442 Mots (6 Pages) • 1 061 Vues
Cas 13 Véloc
Synthèse
La mise en œuvre de la stratégie mobilise non seulement les
ressources humaines, mais aussi les ressources technologiques.
L’optimisation des ressources technologiques nécessite une
organisation de la production et une politique d’innovation
efficaces.
Une démarche de management des connaissances doit accompagner
cette mise en œuvre pour accroître l’efficience des salariés de
l’entreprise.
I. L’organisation de la production
Rappel : la théorie de la contingence et en particulier les
travaux de Joan Woodward mettent en évidence trois grandes
catégories de système de production.
• La production à l’unité ou en petites séries : dans ce cas, la
structure qui en découle est une structure souple, dans laquelle
la ligne hiérarchique est réduite et les communications entre
acteurs sont souvent informelles (ajustement mutuel).
• La production en grandes séries ou de masse : la structure est
très hiérarchisée, les procédures, les résultats sont
standardisés.
• La production en continu : ce système de production est
nécessairement très automatisé. La structure qui en résulte
présente une ligne hiérarchique longue avec des prises de
décision décentralisées.
A. Les principaux facteurs déterminants
Comme pour le choix d’une structure, le choix d’une organisation
de la production dépend de nombreux facteurs, externes et
internes. On peut citer :
• l’environnement : le degré de turbulence de l’environnement
influe sur le choix d’un mode de production. Un environnement
stable, bien connu autorise le recours à un mode de production de
masse alors qu’un environnement turbulent nécessite un mode de
production beaucoup plus flexible ;
• la taille de l’entreprise : une PME adoptera un mode de
production lui permettant d’être plus réactive alors qu’une
grande entreprise recherchera plutôt un mode de production
orienté vers une optimisation des coûts ;
• les ressources de l’entreprise : les investissements
technologiques peuvent représenter des sommes importantes
(ressources financières) et être accompagnés de programme de Mouly intervenant en management des entreprises 47
formation ou de recrutement indispensables (ressources
humaines) ;
• son secteur d’activité : l’intensité capitalistique est
variable d’un secteur à l’autre. Dans les secteurs à forte
intensité capitalistique, on optera pour des modes de production
très automatisés alors que dans le secteur des services, le mode
de production devra tenir compte des spécificités de ce secteur :
pas de stock possible, la production a lieu au moment de la vente
au client, le service est immatériel.
B. La relation Stratégie- Organisation de la production
« La stratégie consiste à déterminer les objectifs fondamentaux
à long terme puis à choisir les modes d’action et d’allocation de
ressources qui permettront d’atteindre ces objectifs » (Chandler,
1962). L’outil de production doit être au service de la stratégie
de l’entreprise.
Le choix d’une stratégie générique conditionne le choix d’un mode
d’organisation de la production.
• Une stratégie de domination par les coûts sera plus facilement
obtenue grâce à un système de production de masse, qui permet la
standardisation des procédés et des produits et l’obtention
d’économies d’échelle. Selon le secteur d’activité et selon les
objectifs fixés, la production pourra être organisée en flux
poussés ou en flux tirés.
• Une stratégie de différenciation nécessitera la mise en place
d’un système de production plus souple, à l’unité ou en petites
séries.
Cependant, le système de production de l’entreprise influence
aussi la stratégie. Exemple, la volonté de mettre en place un
système de production souple, réactif, adapté en permanence à la
demande et à ses évolutions peut inciter à choisir une stratégie
d’externalisation.
C. Comment piloter la production de l’entreprise ?
Deux méthodes de pilotage peuvent être utilisées de manière
complémentaire.
1. La méthode en flux poussés :
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