Présentation de Boulanger

I. PRESENTATION DU POINT DE VENTE

L’enseigne Boulanger est né du nom de famille des deux fondateurs de l’enseigne Boulanger ; Ce sont deux frères : Gustave et Bernard Boulanger. Ils ont ouvert leur premier magasin en 1954 à Lille.

1. IDENTIFICATION DU POINT DE VENTE

• Enseigne :

• Adresse : Pole commercial Atlantis, 44800 Saint-Herblain.

• Nom du dirigeant de la société : MULLIEZ Thierry

• Statut juridique : SA au capital de 34 873 398 €.

• Code « APE » : 4754Z

• Activité : Commerce de détail d’appareils électroménagers en magasin spécialisé.

• Forme de commerce : Commerce Intégré.

• Type de point de vente : Grande surface Spécialisée en multimédias et électroménager.

• Surface de vente : 2 500 m²

• Surface de réserve : 500 m²

• Effectif du point de vente : 71 collaborateurs dans le PV, comportant : 1 directeur, 3 responsables d’univers, 1 responsable de service.

Dans l’univers confort : 10 vendeurs, 1 animateur et 4 employés libre service.

Dans l’univers media : 17 vendeurs et 6 employés libre service.

Dans l’univers exploitation : 13 hôtesses de caisse, 5 employés libre service, 1 adjoint stock Atlantis et 1 animateur caisse et accueil.

Dans les services : 2 livreurs, 3 conseillères en service et 2 technicien dépanneur.

• Effectif du rayon confort : 1 responsable, 10 vendeurs, 4 employés libre service et un animateur.

2. Situation du point de vente dans l’appareil commercial

Le point de vente Boulanger est situé dans une zone commerciale à forte attractivité, avec de nombreux chalands, attirés par la concentration de nombreux points de ventes et services a forte notoriété du pôle Atlantis tels que Décathlon, cinéma, Zénit. Ainsi que sont E.Leclerc et Ikea.

Il est possible d’y accéder en voiture grâce aux routes communales et voies rapides pour cela un parking est a disposition des clients entre Boulanger et la galerie commerciale. Ce parking dispose de peut de places de stationnements ce qui est un inconvénient pour le magasin. Il est aussi possible d’y accéder par transports en commun, tramway et bus.

Concurrence directe et indirecte

Les concurrents directs de boulanger se situent tous dans la zone primaire. Ils se positionnent a Saint Herblain et a Orvault.

Nom des concurrents

et localisation Familles de produits vendus Comparaison

Concurrent Direct

242 route de Vannes, Orvault . Commerce de multimédia et électroménager. Le nombre de familles et les prix sont identiques à ceux de Boulanger.

Concurrent Indirect

Pole commercial Atlantis, 44800 Saint-Herblain. Vente de produits alimentaires, d’électroménager, multimédia, cuisine et soin de la personne. Le nombre de familles est inférieur et Boulanger propose que 2 groupes alors que E.Leclerc les proposes tous. Les prix qu’il propose sont moins élevés que chez Boulanger qui lui va faire haut de gamme.

. Centre Commercial Atlantis.1 Rue Amerigo Vespucci, 44800 Saint-Herblain

Commerce de détail de meubles et d’électroménager. Le nombre de familles est inférieur à boulanger, Mais en plus des groupes proposés à boulanger, But va aussi proposer l’ameublement de la maison.

250 Route de Vannes

44700 Orvault. Commerce de détail de meubles et d’électroménager. Le nombre de familles est inférieur à boulanger, Mais en plus des groupes proposé à boulanger, But va aussi proposer l’ameublement de la maison.

3. Politique commerciale du point de vente

a) Politique produit

Le point de vente Boulanger est un magasin spécialisé. L’ampleur de l’assortiment est restreinte car il propose deux groupes qui sont l’équipement de la maison et le bien être de la personne et loisirs. La largeur de l’assortiment est large avec plus de 150 familles qui sont représenté dans le point de vente. Et la profondeur de l’assortiment est profonde, car un grand nombre de références sont proposé dans chaque famille par rapport à celui de la profession.

b) Politique de service

Services Gratuit Payant

Liés aux produits  SAV pour produit garantie

 Conseils et démonstrations

 Garantie

 Livraison au dessus de 300€

 Mise en service du matériel

 Expert en magasin

 Point retrait achat internet

 Devis

 Fiches conseils à l’entrée du point de vente.

 Emballages cadeaux  SAV pour produit non garantie

 Extension de garantie

 Livraison en dessous de 300€

 Commande des pièces détachées

 Assurance vol et casse

Liés aux prix • Satisfait ou remboursé

 Paiement au comptant  Paiement à crédit

 Règlement en plusieurs fois

Liés à la clientèle  Site internet

 Parking

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