Michel et Augustin.

I.Analyse de la situation de l'entreprise

2.

L’entreprise a différentes finalités qui peuvent être internes ou externes. Les finalités internes recherchent la pérennité de l'entreprise et un profit maximum, mais elles doivent également tenir compte du personnel et ne peut donc pas que se contenter de la recherche du profit maximum. Quant à la finalité externe de l'entreprise, c'est la RSE (Responsabilité Sociétale de l'Entreprise) qui s'en charge ce qui veut dire, qu'elle doit répondre à des principes de développement durable au niveau de l'entreprise, elle doit améliorer la société, protéger l'environnement, dans ses choix stratégiques. Alors que l’objectif est un but fixé par l'entreprise à atteindre pour assurer sa pérennité et sa raison d'être. Dans le cas de Michel et Augustin, la finalité interne de l'entreprise est la maximisation du profit, car ils ont de nouveaux actionnaires financiers sur le capital de l'entreprise (Bouygues et Artémis), de plus l'entreprise se porte sur la mise en place d'un cadre de travail jeune innovante et conviviale, dans le but de recruter du personnel qualifié (directeur commercial, directrice marketing,...). Au niveau externe la satisfaction de la clientèle, suite à leurs démarches commerciales portent sur les aspects innovants et humoristiques du produit (distribution du produit gratuitement dans le métro déguiser en vache, le dépôt d'une bouteille sur le bureau de Bill Gates), le respect du développement durable, ce qui rentre dans les principes de la RSE grâce à leurs produits possédant des emballages respectueux de l'environnement ( papier recyclable, conditionnement minimum). Les objectifs des 2 associés de l'entreprise, sont d'augmenter de 50% par an la croissance de l'entreprise sur les trois prochaines années, mais également de développer leurs notoriétés et ventes dans les pays étrangers comme la Belgique, la Russie, le Japon et les États-Unis et on constate donc un objectif d'exportation et de croissance pour les dirigeants de Michel et Augustin.

II.Identification des problèmes de management.

3.

L'un des problèmes de l'entreprise à été l'espace de travail, en effet la « Bananeraie » disposait de 90m² où s'entassaient 34 salariés et travailler dans de tel condition relève d'un problème qualitatif qui nuis aux salariés et donc est un frein moteur de développement de l'entreprise ce qui est contraire à la logique managériale. L'entreprise à également été confrontée à des problèmes financiers, elle a dût mettre son entreprise en bourse, afin d'obtenir 2 millions d'euros ( en restant avec des parts majoritaires de l'entreprise )pour financer leur projet de production industriel en partenariat avec Senoble qui seront donc produis dans une biscuiterie alsacienne pour garder l'authenticité du produit, du fait qu'auparavant la production était artisanale et réalisé dans la cuisine d'Augustin et donc le volume de production était donc faible par rapport au marché, suite à leur objectif, d'investir d'avantage la cour des grand de l'agroalimentaire qui n'était donc pas possible avec leur volume de production, de plus ce financement peut leur permettre d’accroître leur masse salariale et d'embaucher du personnel compétant grâce aux cabinets de recrutement qui à donc été financé par l'entreprise et donc contribue au développement de l'entreprise. L'entreprise à établit de grands changements également dans les ressources humaines qui leurs à permit d'embaucher des salariés compétant, et donc de ne plus avoir recoure aux stagiaires ou de la bonne volonté des amis pour assurer le développement de l'entreprise, car l'entreprise était à un stade trop avancer pour se contenter de ce type de compétences, il ont donc embaucher des individus compétant dans des domaines bien précis comme la communication, le marketing, le commerce et le financement afin d'assurer une stabilité à l'entreprise leur permettant d'assurer leur pérennité et d'atteindre leurs objectifs financiers qui est d'augmenter leur chiffre d'affaire de 50% par an sur trois ans, ce qui contribue une nouvelle fois au développement de l'entreprise Michel et Augustin. Un autre problème dans l'organisation interne de l'entreprise était essentiel pour atteindre leurs objectifs, tout d'abord ils ont dût refaire tout le système d'information capable de gérer l'ensemble des opérations commerciales et financières et donc améliorer la rapidité et la fiabilité de l'information dans l'entreprise. Deuxièmement ils ont un problème dans la logistique qui suite à leurs nouvelles gammes de produits « Yaourt à boire » augmentant donc la production de l'entreprise, un produits frais qui dans la livraison doit respecter certaines mesures obligatoires pour la sécurité du consommateurs, obligeant donc l'entreprise d'assurer la livraison de ces produits frais par Senoble qui assure 10 000 points de ventes de Michel et Augustin afin de respecter ces mesures de sécurité. Troisièmement, une entreprise comme celle de Michel et Augustin, avec une tel notoriété ne pouvait plus ce permettre de se faire fournir par de petits fournisseurs. Il à donc fallut qu’elles les remplacent par des petites PME solides et étant capables de suivre le rythme de croissance de l'entreprise, afin de garantir le volume, la qualité et la régularité de la production.

III.Proposition de solutions

4.

Face à ces problèmes, Michel et Augustin ont dût trouver des solutions adaptés aux problèmes rencontrés. Ces problèmes sont présents principalement dans 3 dimensions managériales, tout d'abord au niveau du financement même de l'entreprise, ensuite sur le plan des ressources humaines et de l'organisation interne. Au niveau du financement de l'entreprise, Michel et Augustin ont dû ouvrir le capital de l'entreprise au fond d'investissement l'entreprise face à une tel notoriété à donc choisit comme solution de mettre en bourse la société, afin d'obtenir 2 millions d'euros ( en restant avec des parts majoritaire de l'entreprise, pour garder l'entière décision des actions que mènera l'entreprise dans le futur ), cette solution leurs a permit de régler ces problèmes financiers, par le fait qu'elle devait augmenter leurs

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