Prix du blé à Paris

Le cours du blé à Paris a connu depuis 2006 de grandes variations.

Pendant quelques années, entre2006 et le début de 2008, le cours du blé à Paris a subit une forte évolution croissante, avec un premier pic en fin 2007 où il a augmenté jusqu’à Le cours du blé à Paris a connu depuis 2006 de grandes variations.

Pendant quelques années, entre2006 et le début de 2008, le cours du blé à Paris a subit une forte évolution croissante, avec un premier pic en fin 2007 où il a augmenté jusqu’à 275€ par tonne contre 110€ en 2006. Puis le cour dublé va diminuer au cour de lannee atteignent 200€ par tonne pour enfin considérablement augmenté et connaitre un second pic debut 2008 allant jusqu'à 290€ la tonne.À partir de pic en 2008, lesfluctuations sur ce marché ont été particulièrement faibles jusqu'en 2009, passant alors à 140€.On constate ensuite une relative stabilité avec un cours qui varie entre 150€ par tonne et 115€ mais où leprix reste toujours supérieur au prix initial.

Cependant, au début 2010 cette stabilité s'envole avec une forte augmentation du prix du cours du blé à Paris, soit 275€ par tonne en 2011.

Ce coursconnaîtra une légère diminution de 100€ au cour de l'année mais dépassera les 250€ la tonne au courant 2012.

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