Action de communication en faveur de la 24ème édition de la semaine du goût.

Action de communication en faveur de la 24ème édition de la semaine du goût

La semaine du gout, autrefois appeler la journée du goût, inventé par le grand chef Jean-Luc PETITRENAUD et le collectif du sucre en 1990. A l’époque 350 chefs avait donnée leurs première leçons de gouts à des centaines d’enfants de la capitale. Grace a cet actions 29% des français on connut la journée du gout.

Cette année, pour la 24ème édition de cette semaine si particulière se déroulera du 13 au 19 octobre.

Partout en France des animations vont être réalisée dans les écoles (organisé par le ministère de l’éducation nationale et le ministère de l’agriculture) comme par exemple création de menu, fabrication de sablé … Mais également des jeux concours ouvert aux adultes pour gagner des repas au restaurant. Mais aussi un atelier pour les étudiants pour leur apprendre à manger bien à moindre cout.

Toute cette semaine à pour objectif la transmission de valeurs, c'est-à-dire éduquer les enfants par rapport à leurs habitudes alimentaires, découvrir le plaisir de manger, connaitre de nouveau produits, découvrir des méthodes de cuisine, des métiers et un savoir faire et informés sur l’équilibre alimentaire.

Aujourd’hui la communauté de commune de cognac me demande de proposer une actions pour un publics que nous auront choisit, c'est-à-dire les apprentis et étudiants, filles et garçons, de 16 à 26 ans.

Pour mener à bien cet action, nous avons énumérer les actions que nous pourrions faire pour divertir et informer les étudiants et apprentis :

Ateliers culinaire + repas

Appel a de grands chefs locaux

Repas spécifique à thème sur le campus

Atelier goût des aliments

Concours découverte des produits

Concours de cuisine

Avec la participation de producteurs locaux, on concocte un menu pour les étudiants a moindre coûts

Découverte des différents types de cuisine dans le monde

A la suite de cela nous avons décidé d’organiser de garder certains ateliers :

1 atelier découvert des produits

1 atelier sur le cout des aliments

2 ateliers culinaires (1 création de menu étudiants et l’autre cuisine du monde)

1 atelier produit locaux

Nous souhaitons organiser cet animations sur une soirée, de 18h a 02heures environs (car c’est horaires sont plus intéressant pour les jeunes) , nous découperons donc la soirée comme ceux-ci :

18 à 19 heures = accueil des participant (point info)

19 à 23 heures = ateliers + repas (les étudiants dégusteront ce qui provient des activités, donc ce qu’ils auront concoctés)

23 à 02 heures = soirée dansante

Pour faire savoir aux jeunes qu’une animation et proposé, nous pourrions faire

...