Evaluation Des Stocks

P7 L’évaluation des stocks

I) Introduction

Dans l’entreprise x (cf exo chemises) on s’aperçoit :

- en ce qui concerne les matières premières (tissu) : les achats ont étés de 3560 mètres et la consommation est de 3200 mètres de tissu -> il en reste en stock 160 mètres. Lors de la période suivante (février) on effectuera des nouveaux achats de tissu à un prix d’achat peut être différent par rapport au mois antérieur (ici par rapport au mois de janvier) : comment résoudre ce problème ?

- Il en est de même pour les produits finis (chemises)

Il faut donc utiliser une méthode permettant d’évaluer les stocks (de matières premières et de produits finis). On distingue 4 méthodes d’évaluation des stocks.

II) Méthode du coût moyen unitaire à la fin de la période

Obligation d'attendre la fin du mois pour calculer le CUMP, cf excel méthodes P7.

III) Méthode du coût moyen unitaire pondéré après chaque entrée

Dans cette méthode, le stock final est calculé au jour le jour

IV) La méthode premier entré et premier sorti (PEPS)

V) Les différences d’inventaires

Les différences d’inventaires proviennent de la comparaison des stocks finaux, cette comparaison résulte :

- D’une part de l’inventaire physique

- D’autre part de l’inventaire permanent (fiche de stock)

Ces différences d’inventaires peuvent faire apparaître :

- Soit un surplus (un BONI d’inventaire)

- Soit un manquant (MALI d’inventaire)

Ex 1 : dans une entreprise, le stock final théorique de matières premières est de 300 unités. L’inventaire physique a dénombré 290 unités à la fin de la période (stock réel) : on constate un MALI d’inventaire. La fiche de stock se présente comme suit :

Entrées Q PU Montant Sorties Q PU Montant

S.I. 100 10 1000 1 800 11 8800

1 1000 11,1 11100 S.F. REEL 290 11 3190

MALI 10 11 110

1100 11 12100 1100 11 12100

Ex 2 : dans une entreprise le stock initial est de 300 unités. Le stock réel est de 305 unités.

Entrées Q PU Montant Sorties Q PU Montant

S.I. 100 10 1000 1 800 11 8800

1 1000 11,1 11100 S.F. REEL 305 11 3355

BONI 5 11 55 0

1105 11 12155 1105 11 12155

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