Vocabulaire anglais - français

VOCABULAIRE  Allotment/Contingent : nb de place destinées à un prestataire de service comme un voyagiste. Nécessite un contrat.  Retrocession date/Date de rétrocession  All Inclusive/Tout inclus : hébergement + petit déjeuner + dîner + boissons (+activités)...  Deposit – Advance fee/Arrhes – Acompte : somme d’argent que le client verse au prestataire pour garantir sa résa.  Back to back : généralement réservé par voyagiste par contrat. Samedi  Samedi, clients remplacés le jour même.  BB/Bed and Breakfast : hébergement+ petit déjeuner.  Voucher/Bon d’agence ou bon d’échange : pièce justificative remise au client après paiement. Contient nom du client + nb personnes + prestations achetées.  Vacant and ready/Blanc : chambre entièrement nettoyée au depart du client pour recevoir un nouveau client.  Occupied/Recouche : chambre occupée plusieurs nuits par le client.  Log Book/Cahier de consigne : outil de communication se trouvant à la réception. Toutes infos doivent y être notées.  Kardex or Cardex/Fiche Client : fiche avec coordonnées personnelles du client qu’il remplit à son arrivée.  Check-in : arrivée du client + toutes démarches à effectuer par le réceptionniste.  Check-out : départ du client + démarches à effectuer.  Symposium/Colloque : réunion dirigée par spécialiste(s) plus importante en nb de personnes qu’un séminaire (=30 pers).  Lecture/Conférence : spécialiste expose son sujet sans participation du public. 1 seule salle suffit.  Convention/Congrès : s’organise normalement dans un palais des congrès dans grandes villes. Spécialistes rendent compte d’un sujet pour informer nombreux participants.  Day use : chambre louée durant la journée.  Deptor/Débiteur : client qui ne règle pas sa facture lors du check-out. Sa société paiera ultérieurement.  Debit Account/Compte Débiteur  Débours : dépense payée par l’hôtel pour le client sans marge. Service gratuit pour le client (ex : journal).  Room Change or Hotel Change/Délogement Interne ou Externe : le client n’aime pas la chambre et veut en avoir une autre (interne), ou le client veut changer d’hôtel (erreur du voyagiste concernant ses attentes par ex)externe.  Desk : bureau (de réception).  Eductour or Fam Trip or Familiarization Trip : voyage organisé par syndicat d’hôteliers, commune, office de tourisme pour faire connaître la région à des prestataires qui pourront la vendre. Il est d’usage d’offrir gîte et couvert.  Package/Forfait : ensemble des prestations de services rassemblées à un prix fixe pour le client.  Front office or Front area or Front desk/Réception : lieu le plus central de l’établissement, check-in/out, demande d’infos ou conseils, plaintes...

 Full Board (FB)/Pension Complète : hébergement + petit déjeuner + déjeuner + dîner.  Guest/Hôte ou Client  Half Board (HB)/Demi-pension : hébergement + petit déjeuner + déjeuner OU dîner.  Incentive tour : voyage destiné à motiver ou récompenser les employés d’une entreprise, donne souvent lieu à quelques réunions de travail.  Incoming/Réceptif : agence d’incoming reçoit dans sa région.  Indice de fréquentation : nombre total de clients présents dans l’hôtel divisé par nombre total de chambres

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