Situation professionnelle vécue

Intitulé de la SPV :

Valorisation de la carte reflexe et du site Horeca digital à travers une animation.

Entourer la case correspondant à la SPS principale et le champ de compétence 

Justification de la SPV (motivation du choix) :

Éléments de contexte de la SPV : (entreprise de stage, acteurs concernés, objectifs, durée, moyens utilisés …)

Metro Cash & Carry est un grossiste alimentaire et équipements pour professionnels, situé à Besançon (25).

Cette entreprise m’a accueilli du 12 mars au 31 mars 2018 pour un stage d’une durée de trois semaines.

Durant ce stage, j’avais pour objectif de découvrir les différents rayons présents dans l’entrepôt.

De plus, au vu de l’arrivé de Pâques et de l’influence dans cet entrepôt, mon directeur ma confier la mission de réaliser une animation attractive avec un petit déjeuner avec les produits Metro, une décoration de Pâques, une valorisation de notre carte reflex et de notre site Horeca digital auprès de notre clientèle, ainsi que la présence d’intervenant de chez Perrier, Pepsico, assurance MMA et Antargaz.

Objectifs opérationnels :

• Réalisation d’une décoration de Pâques

• Mise en place d’un petit déjeuner avec les produits Metro

• Accueil et installation des intervenants présent pour l’animation  

• Objectif de 5 création de carte reflexe

• Objectif de 20 signatures de demande d’information pour la création d’un site avec Horeca digitale

Principales activités et tâches réalisées / Implications dans la SPV : (lieux, fréquence, périodes, participation, moteur, initiateur, degré d'autonomie et évolution au cours des périodes, ...) :

Animation réalisée le jeudi 29 mars, de 6h30 (ouverture du magasin) et 12h.

Ce jour a été choisi avec stratégie car le jeudi matin est le jour le plus affluent dans l’entrepôt.

Pour cette animation, le stand était installé à l’entrée de l’entrepôt, au « coin café », situer entre l’accueil et les caisses, qui est l’endroit le plus stratégique.

Pour réaliser cette action j’ai su être en totale autonomie que ce soit sur les choix des produits, ou celui des intervenant présent, mais aussi sur le choix de décoration pour l’animation.

Pour la valorisation de la carte reflexe et du site Horeca j’ai l’aide de Mme Humbert (

[pic 1]

Résultats de la SPV :

- Pour l'entreprise :

Cette animation a permis à Metro de créer un événement pour Pâques, sans réquisitionner un employé.

- A titre personnel :

• J’ai su acquérir créativité et organisation pour la réalisation de ce stand
• Application de technique de négociation et de marchandisage appris en cours m’ont été nécessaires.