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Calcul de la Recette Moyenne par Chambre

Étude de cas : Calcul de la Recette Moyenne par Chambre. Recherche parmi 300 000+ dissertations

Par   •  12 Mars 2016  •  Étude de cas  •  428 Mots (2 Pages)  •  1 685 Vues

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1ère partie

1) Calcul de la Recette Moyenne par Chambre 

pour le segment « Affaires »

pour le segment « Tourisme de groupe »

RMC = [pic 1]

CA segment Affaires :

26% x 4 767 183,30 = 1 239 467,66

Nombre de chambres occupées pour le segment Affaires : 30% x 200 = 60

RMC =  = 20 657,80[pic 2]

La recette moyenne par chambre louée pour le segment Affaires est de 20 657,80 € pour cette période

RMC = [pic 3]

CA segment Tourisme de groupe :

7% x 4 767 183,30 = 333 702,83

Nombre de chambres occupées pour le segment Tourisme de groupe : 11,22% x 200 = 22

RMC =  = 15 168,31[pic 4]

La recette moyenne par chambre louée pour le segment tourisme de groupe est de 15 168,31 € pour cette période

2) Budget prévisionnel de dépenses en produits d’accueil par chambre :

pour le segment Affaires

pour le segment Tourisme de groupe

2,4 % x 20 657,80 = 495,79 / 60 = 8,26 €

1,88 % x 15 168,31 = 285,16 / 22 = 12,96 €

3) Proposition de la gamme de produits d’accueil salle de bain destinée au segment Affaires

Budget prévisionnel : 2,4 %

Gamme de produits secteur Affaires

Quantité

Prix pour 100 unités

Total

Savon 15g papier

1000

14,30

143

Sachet 9ml gel de bain douche

1000

5,96

59,60

Sachet 9ml shampooing / après shampooing

1000

6,69

66,90

Sachet 7ml crème à raser

1000

8,48

84,80

Sachet 2g dentifrice

1000

6,53

65,30

Sac hygiène 120 x 255 mm

1000

2,76

27,60

Sac verre à dents 120 x 180 mm

1000

2,44

24,40

Bande WC 430 x 200 mm

1000

1,66

16,60

488,20

( 488,20 / 20 657,80 ) x 100 = 2,36 %

Les impératifs budgétaires sont respectés, on observe un écart de 0,1 % en moins par rapport au budget prévisionnel (2,4%)

La gamme de produits d’accueil salle de bain comprend les produits d’hygiènes : savon ou gel douche, shampooing, papier WC, verre a dents, dentifrice et crème à raser.

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