Analyse de l'enseigne Gifi

Introduction:

Gifi fut créé en 1981, par Philippe GINESTET qui ouvre son premier point de vente à Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne) sur le concept de solderie.

En 1988 création de la centrale d’achat et début de l’approvisionnement dans les pays asiatiques.

L’enseigne compte en 2008; 294 magasins en France et 27 à l’étranger pour un effectif de 3800 personnes, un chiffre d’affaire de 620 millions d’euros (en 2009) et une capitalisation de 410 millions d’euros (en 2010).

Le slogan de GIFI est désormais “ GIFI des idées de génie ”.

En 2010, Philippe GINESTET est toujours à la tête de l’entreprise et il est le leader incontesté de la distribution non-alimentaire de produits à petits prix pour la maison et la famille.

Le GIFI de Gaillac est implanté car il est géré par l’enseigne, tous les gens qui y travaillent sont des salariés.

GIFI dépend d’une centrale d’achat et d’un nouveau catalogue que le gérant reçoit toute les deux semaines avec tous les nouveaux produits qui vont être envoyés et qu’il faudra exposer à la vente, près de 20 000 par an.

I) Le contexte commercial

1) Présentation

GIFI est une grande surface spécialisée de plein pied, avec les caisses à l’entrée, une répartition en 7 surfaces de ventes bien distinctes, une réserve délimitée par deux grandes portes métalliques et les bureaux se trouvant au fond de la réserve avec des vestiaires et des toilettes homme et femme séparés, et une salle de repos.

Le magasin GIFI est facilement reconnaissable grâce à son enseigne et à sa devanture colorée en rouge et jaune.

(annexe-plan de l’UC, plan des rayons, devanture du magasin

2) L’offre

a) Produit

GIFI vend des produits originaux et variés couvrant 7 univers (ameublement de la maison, décoration, entretien et rangement, arts de la table, loisirs, équipement de la personne et produits saisonniers) répartis en 88 familles de produits et 650 sous familles avec des petits prix car 75% des produits GiFi sont proposés à moins de 5 €

b) La communication

GIFI à un marketing très fort car il produit 26 à 30 catalogues par an à plus de 10 millions d’exemplaires ainsi que des feuilles de réductions, de plus un site internet est présent avec les mêmes références qu’en magasin et avec une livraison gratuite à partir de 80 € d’achat. (Annexe, catalogue et feuille de réduction)

3) La demande

Les clients de GIFI sont très diversifier à cause du nombre de produit présent en magasin, mais souvent c’est une clientèle qui achète des produits de qualité moyenne pour un prix relativement bas.

Un panier moyen varie entre 19 et 21 € (annexes)

Nombre de clients moyen par jour: 190

La clientèle varie suivant les jours, mais ce sont les mercredis, vendredis et samedis que les clients

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