Le renoncement aux soins

Quoi

Y’A + K

Pourquoi

(Histoire/ genèse)

Problématique

Situation problème

Analyse

Constat

Notion de besoin-offre-demandes

Certains produits n’étaient pas récupérés car les personnes ne savaient pas comment les mettre en valeur pour eux et leurs enfants.

Problématique : Diminution des terres agricoles, le mode d’approvisionnement, le gaspillage, la santé.

Pourquoi

Objectifs

(qui peuvent être des intérêts ou des enjeux)

Objectif :

- Promouvoir une alimentation équilibrée et saine auprès de 5 000 bénéficiaires de minima sociaux

- Démontrer qu’il est possible de manger équilibré et à moindre cout

- Elever le frein de la méconnaissance culinaire

- valoriser les produits

- maintenir/ créer un lien social

- valoriser les circuit court

Qui (acteurs)

Les « Food truck women » Food truck animé par 10 femmes de quartier prioritaire

Partenaires : Association Ligue des l’enseignement 80- relais sociale, banques alimentaire, ville de Amiens

Lieu

Quand

Du lundi au vendredi depuis 2016 sur 5 centres de distributions d’aide alimentaire à Amiens sous le préau de l’école Jean-Rostand

Comment

(étapes, méthode et outils)

En répondant à un appel d’offre

Formation par l’association de l’enseignement 80- relais social

Elaboration d’un cahier des charges, analyse des candidatures…

Les animatrices réalisent une recette, les personnes se rendant au centre de distribution peuvent la déguster puis si la recette leur plait, ils peuvent aller chercher une sac contenant tout le nécessaire pour réaliser soit même la recette à moins de 2€

Evaluation

Combien ?

Indicateurs ?

Méthodes ?

Quantitative et qualitative

Indicateur quantitatif :  

5 fois plus de légumes distribués

75kg de fenouil ont été écoulés alors qu’auparavant on ne dépassait pas les 15Kg

Les carottes nous sommes passé de 100KG à 200KG