Cas Somnus

Chapitre 9

I. Repérer les principaux éléments du macro-environnement de l’entreprise (p.120)

1. La transformation digitale de l’économie constitue un élément de l’environnement de Starbucks ainsi que ses clients. Il influence la marque en faisant des suggestions qui sont écoutées. De plus l’évolution des modes de consommation vers des achats plus responsable pousse la marque à apporter une aide aux cultivateurs afin de bénéficier de la certification « commerce équitable ».

On entend par environnement de l’entreprise l’ensemble des éléments externes susceptibles d’influencer son activité et son comportement.

Les différents éléments de l’environnement de Starbucks sont :

-  La transformation digitale de l’économie (technologique)

- Une évolution des modes de consommation vers des achats responsable (demande de transparence, de traçabilité et de durabilité des sources d’approvisionnement)

- Les rapports qu’elle entretien avec les fournisseurs de café, thé et cacao

- Les évolutions légales concernant la certification commerce équitable

2. L’environnement influe sur les décisions des entreprises, comme sur leurs produits, leur digitalisation, leur démarche éco-responsable.

Du point de vue de l’environnement technologique, l’entreprise intègre la digitalisation de l’économie dans la conduite de ses activités. L’utilisation des réseaux sociaux et la constitution d’une communauté de fan lui permette de travailler sur sa notoriété en innovant et en prenant en compte les idées de cette communauté.

Du point de vue de l’environnement sociaux-culturel l’entreprise fait évoluer son modèle économique vers des achats responsable ce qui traduit son engagement éthique vis-à-vis de ses fournisseurs.

Starbucks s’appuie également sur des évolutions légales en répondant au cahier des charges de la certification commerce équitable.

[                                                                                                ]

Diagnostic

SWOT (EN) Force Faiblesse Opportunités Menaces (FR)

Le diagnostic interne                                                                Le diagnostic externe[pic 1][pic 2]

Les ressources tangibles        Les ressources intangibles                         Macro-environnement              Micro-environnement

                 RH                        Ressources immatérielles (brevet …)                 Politique                      Les 5 forces concurrentielles

Ressources matérielles        Les qualifications                                 Économique                     Pouvoir de négociation client

Ressources financières        Ressources mercatiques                         Socio-culturel             Pouvoir de négociation fournisseur

=> Les compétences                Ressources organisationnelles                         Technologiques        Produits de substitution

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