Un sinistre prologue

La famine

1. Un sinistre prologue

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Dur surtout en période de soudure. Plus de pain alors que c'est la nourriture de base. La famine a fait l'objet d'assez peu d'études car on ne peut pas dire si un homme est mort de faim ou d'autre chose, c'est de plus une population flottante.

La seul famine qui interrese est celle de 1314-1316. Qui a touchée toute la France . Des auteurs ont témoigné.

A Bruges (-6% de population)  et à Hipre (-10% de la population) la famine est dure.

Le nombre d'hommes pourcultivé a baissé.

Il faut attendre 1370 1380 pour voir le nombre de disettes diminuer

1. Un monde qui s'écroule

Boccace a écrit le Decameron, qui décrit un monde qui s'écroule. Les gens fuit les ville.

La peste noir 1347-49 a marqué les contemporains. C'est une maladie qui surprend (pas apparue depuis le 6ème siècle). On ne l'identifie pas.

Il va falloir attendre le 17eme siecle pour retrouver le taux de population d'avant peste. Elle a accentuer une crise structurelle . On est dans un stade de rupture. La peste n'est qu'une calamité suplémentaire qui vient agraver une crise.

La maladie vient d'orient. Ce sont des marchand de Caffat qui rapporte la maladie à Genes et ils la transporte par bateau à Marseille.

Cette peste se propage rapidement, elle suit les couloirs commerciaux .

Le passage de la maladie ne dure pas plus d'un an et ou la mortalité culmine en été .

1. La grande mortalité et ses variations

Peste bubbonique : suit le systeme lymphatique, fievre, bubbons, douleurs d'estomac puis mort. Est appelé la peste noire car à l'endroit de la piqure plaque noire

Peste pulmonaire : transmise par la salive. Elle est transmise l'hiver.

Cette peste a tué 1/3 de la population d'Europe.

La crise des mortalité et relevé par la forte natalité. Les pestes sont réccurentes. La peste de 1360-62 touche les enfants donc empeche le retour d'une natalité.

La mortalité est innégale

France ,Italie : 25 %

Allemagne : 35%

différence entre les regions:

ville décimée en Orviets en Toscane : 70% de la population meurt

Les villes sont plus touchée que les campagne.

Discrimination par l'age et par discrimination sociale.

Phénomène des danses macabres (représentation littéraire et iconographique). Toute les catégories sont angossées et paniquées en raison des fléaux.

1. Reactions de panique et effets à terme

La vie sociale normale est brusquement stoppée. Les confréries, les métiers ne se rassemblent plus. Desorganisation religieuse, les pretres meurent tout autant et ne peuvent plus faire les rituels. Les hopitaux ne contiennent plus les malades. Certains ont donné des description assez précise : Guy de Chauliac, fait une analyse magistrale pour determiner les causes de la peste. C'est la théorie des humeurs : désequilibre des humeurs lié a une mauvaise conjonction des astres. N va mettre en place des remedes aériste pour purifier l'air, on va préconisé un chiffon de vinaigre ou la fuite. Cette derniere solution contribue à la disperton de la maladie. La peste va entrainer une laïcisation des hopitaux.

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