Le dwaala, arbuste ornemental originaire de l’Afrique tropicale

Le dwaala est un arbuste ornemental originaire de l’Afrique tropicale, cultivé aujourd’hui dans de nombreuses régions sous les tropiques. Il est reconnaissable à sa belle écorce rouge et aux nombreux fruits.

Ces fruits sont des baies (appelées drupes) à la coque marron et à l'intérieur noir et comestibles.

Les feuilles ovales et vert foncé sont très décoratives.

Son port est arrondi et étalé. Il atteint 3 à 5 mètres de hauteur pour 3 mètres d’envergure.

Cet arbuste est assez rustique (jusqu’à -7°C) et ne craint pas la sécheresse, mais il est préférable de le planter dans une zone où il reste en permanence humide.

Il supporte bien la taille et se contentera d’une taille légère tous les 2 ou 3 ans.

L’association avec d'autres plantes grimpantes lui convient bien, on peut donc envisager de le placer au pied d’un mur, d’une clôture ou d’un treillage.

Ses fleurs blanc-rosé apparaissent avant les petits fruits ; c’est un arbuste mellifère.

La plantation s’effectue au printemps ou au début de l’été. Il faut privilégier un sol profond, riche et frais, voire humide.

Il faudra veiller à lui assurer un bon drainage et évitez de l’installer dans des endroits trop chauds ou très ensoleillés.

Il n’aime pas être dérangé et a donc besoin d’une plantation très soignée.

Pour démarrer, il faudra tremper la motte dans un seau d’eau et laisser gonfler quelques heures et ensuite l’arroser abondamment.

Quand la terre sera redevenue humide mais non gorgée d’eau, vous pourrez planter votre plante.

Dans de bonnes conditions, il atteindra rapidement 2 m de hauteur après plusieurs années.

Les feuilles ovales et vert foncé peuvent être utilisées dans les salades et comme légume. Ce sont des feuilles tendres et charnues qui ont une saveur épicée. On les consomme aussi bien crues que cuites.

En cuisine, les feuilles et les jeunes pousses sont utilis

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