L'agriculture productiviste: ses avantages et ses limites

DS Géographie

Décrivez l'agriculture productiviste : avantages et limites

Le monde compte 7,7 milliards d'habitants à ce jours, malgres la forte hausse de la population depuis les années 1800,  la planète Terre est toujours capable de nourrir la totalité de sa population à l'encontre de la théorie malthusienne. Actuellement, la Terre compte 840millions de personnes en situation de mal nutrition , ce qui équivaux à 10 pourcents du total de la population tout cela est dut aux carences alimentaires ce qui signifie de ne pas satisfaire ses besoins qualitatifs (protide,glucide,lipide,protéine). A l'opposé, 800 millions de personnes souffrent de surpoids nommé autrement surcharge pondérale, dans un cas plus engagé on parle d'obésité. Une personne consomme en moyenne 2870 calories par jour mais cette moyenne varie selon si les pays son riches (+3500 calories), pays pauvres (-2000 calories) et les PMA (-1500 calories) et selon leur consommation de viande.Un paradoxe existe entre les pays riches qui produisent trop et les pays pauvre qui n'arrivent pas à nourrir la totalité de la population. Cela prouve que différentes types d'agricultures existe. Dans notre cas, nous allons étudié l'agriculture productiviste :

L'agriculture productiviste est un système de production agricole cherchant à maximiser la production par rapport aux facteurs de production, qu'il s'agisse de la main d'œuvre, du sol ou des autres moyens de production, tel que le matériel agricole. Elle repose sur l'usage optimum d'engrais chimiques, de traitements herbicides, de fongicides, d'insecticides, de régulateurs décroissance...Elle fait appel aux moyens fournis par la technique moderne, machinisme agricole, sélection génétique, irrigation et drainage des sols, culture sous serre et culture hors-sol, etc. en cherchant à profiter des progrès techniques permis par l'avancée des connaissances agronomiques et scientifiques

Les excès du productivisme amènent aujourd’hui à rechercher des solutions pour obtenir une nourriture durable, c'est-à-dire qui combine développement économique, social et protection de l’environnement.

Ainsi les organismes génétiquement modifiés (OGM), actuellement en plein essor, sont présentés comme une solution qui permet en théorie de produire plus tout en utilisant moins d’intrants. Néanmoins leur productivité baisse rapidement car l’environnement s’adapte à eux et se trouve contaminé.Les produits phytosanitaires comme le glyphosate qui est d'ailleurs interdit à la vente en France dès 2021 car ils provoquent des lourdes conséquences pour la planète et pour pour notre santé car ces produits sont une solution non durable qui pollue les terres et qui engendre des cancers . Cette agriculture productiviste ne respecte pas la sécurité alimentaire qui est un besoin majeur de la population, l'insécurité alimentaire provoque des problèmes d'accès et de disponibilités pour la population.  Durables en théorie, les OGM ne le sont pas dans les faits. C’est pourquoi d'autre type d'agriculture comme  l’agriculture biologique cherche à rompre avec ce genre de pratiques en produisant sans intrants ni OGM.

Nous avons étudié le cas de la Révolution Verte en Inde. L'Inde dispose de riches terres agricoles. Les autorités indiennes ont mis en place des quotas d'agriculture pour pouvoir nourrir la totalité de la population. Cependant, les rendements restent faible. Actuellement, 15 pourcents de la population est en sous-alimentation et le taux de natalité est élevé à plus de 24 pourcents chez les enfants de moins de 5 ans souffrants d'insuffisance pondérale ce qui est un enjeu majeur pour assurer la sécurité alimentaire de ce pays. Mise en place dans les pays en développement à partir des années 1960, la « Révolution verte » est une politique de développement agricole visant à renforcer la sécurité alimentaire. Au cœur de l’activité économique des pays en développement, l’agriculture constitue la principale source de revenus et d’emplois pour 70 % de la population, rendant nécessaire une amélioration de son efficacité, cependant la Révolution verte accuse de nombreuses critiques comme le gaspillage d'argent, les produits détournés, les inégalités régionales et les tensions sociales, les sols pollués, les nappes phréatiques souillés dut à l'utilisation d'OGM . L'accaparement des terres est un soucis majeur dans ce pays provoquant 50 000 suicides de paysans entre 1995 et 2010, c'est-à-dire un quart du total de l'Inde

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