Construire et présenter un business plan

INTRODUCTION

Le business plan, ou plan d’affaires en Français, est avant tout un outil d’aide à la réalisation et au suivi d’un projet (création puis développement d’entreprise).

Il permet d’atteindre plusieurs objectifs :

• 1er objectif : concrétiser la mise en place du projet en synthétisant par écrit les idées, analyses, informations, chiffres, …, liés à la création.

• 2ème  objectif : répondre aux attentes des tiers pour obtenir leur adhésion au projet (futurs associés, banquiers, investisseurs,…).

En cas de participation à un concours, demande d’emprunt ou de subvention, recours à un « business angel »,…, la présentation d’un busines plan est systématiquement demandée !

• 3ème objectif : clarifier le rôle et les objectifs de chacun dans l’équipe (en cas de création à plusieurs  ou de développement ultérieur à plusieurs) : il aide à éviter au maximum les malentendus, les incompréhensions qui arrivent toujours ….

• 4ème objectif : prévoir le développement en cours d’activité (les choix stratégiques et leurs conséquences notamment financières, les actions à mener, les moyens pour y parvenir, …).

Il n’existe donc pas un seul business plan réalisé lors de la création du projet mais plusieurs mis à jour régulièrement en fonction des hypothèses retenues et de la prise en compte des réalisations.

Attention : un interlocuteur (banquier, investisseur,  …) passe en première lecture 3 à 4 minutes à lire un business plan avant de vous recontacter pour approfondir son analyse…ou pas!!!

 Celui-ci doit donc donner envie d’être lu et la qualité d’un projet est jugée aussi bien sur le fond que sur la forme : la présentation du document fourni tout comme la réflexion qu’il met en avant sont un miroir de la capacité d’analyse, de synthèse des informations et de proposition de solutions aux problèmes qui ne manqueront pas d’arriver de l’auteur….

Il existe un certains nombre d’éléments à faire figurer dans un business plan qui seront répertoriés plus loin et la présentation doit rester assez classique pour faciliter la lecture(voir chapitre 3 : la présentation du business plan) .

Attention, il ne suffit pas d’avoir écrit un « plan d’affaires » pour convaincre ses interlocuteurs et réussir, mais il aide indéniablement à prendre du recul par rapport à son projet et à se poser les bonnes questions.

De nombreuses informations existent concernant le business plan.

Parmi les sources intéressantes,  on peut citer :

• L’AFE (Agence  France Entrepreneur) : https://www.afecreation.fr/ 
• L’AFIC (Association française des investisseurs en capitaux) : www.afic.asso.fr
• https://www.jesuisentrepreneur.fr/business-plan 
• www.creer-mon-business-plan.fr/ 
• www.mon-business-plan.com
• www.lentreprise.lexpress.fr/businessplan
• www.observatoiredelafranchise.fr

CHAPITRE 1 : LES PREALABLES A LA MISE EN PLACE D’UN BUSINESS PLAN

1. LE PROJET

1. L’IDEE

Tout projet de création d’entreprise est d’abord une idée.

Il n’existe pas d’idée à priori meilleure qu’une autre mais il est obligatoire de réfléchir à la réalité d’une « opportunité de marché », c'est-à-dire  un besoin non comblé ou auquel on répond actuellement de façon incomplète ou encore une situation difficile, voire insupportable, pour quelqu’un.

Dans le cas contraire, le projet a de fortes chances de ne jamais voir le jour….

Plusieurs « pistes » peuvent permettre de trouver « son » idée et aboutir à la création d’un projet :

• Créer une entreprise en autonomie dans une activité connue (métier de base) :

Cette solution peut paraître comme étant la plus simple à mettre en place :

• Maîtrise des contraintes majeures du secteur (expériences passées) et connaissances des spécificités correspondantes (ex : en HR, les normes HACCP).
• Compétences techniques acquises (par les études ou (et) l’expérience) ont permis la mise en place d’un certain savoir faire.

Mais, 2 risques majeurs peuvent voir le jour :

• Croire en une relative facilitée : avoir travaillé comme salarié dans d’autres entreprises du secteur, voir même dans celle qui fait l’objet du projet en cas de reprise, ne donne pas pour autant les connaissances nécessaires à la création ou à la reprise d’entreprise.
• Ne pas suivre suffisamment l’évolution du secteur concerné en se reposant sur ses acquis : il est impératif de rechercher des informations et de faire une étude de marché même si on croit connaître le marché concerné (voir plus bas).

• Ouvrir un établissement en franchise

Recourir à la franchise peut permettre de limiter les risques liés à la création d’entreprise.

• Intérêts :

• Bénéfice du savoir-faire, de la notoriété (marque et enseigne rassurent le consommateur en temps de crise) et de l’accompagnement du franchiseur (formation aux pratiques et fonctionnement de la marque, conseil à la création du business plan, comparaison du prévisionnel avec les résultats d’autres points de vente déjà en activité, …) y compris sur le plan juridique (négociation avec le propriétaire du local par exemple).
• Aide et contrôle du franchiseur tout au long de l’exploitation.
• Bénéfice de la force de communication du franchiseur (publicité nationale. Ex : Mac Do ou Quick), de sa puissance d’achat ou encore de sa capacité à se placer sur les meilleurs emplacements.
• Les banques financent souvent plus facilement un projet de franchise que le projet d’un investisseur isolé car le risque de défaillance dans la première année est beaucoup plus faible.

• Inconvénients :

• Perte d’autonomie (les règles mises en place par le franchiseur (décoration, enseigne, marketing mix,…) doivent être respectées.
• Besoin de capitaux de départ généralement plus élevés (droit d’entrée, montant de l’investissement de départ pour respecter l’agencement du local imposé, redevance,…).

De nombreux organismes donnent des informations concernant la franchise.

 Parmi eux :

• AFE : guide du créateur en franchise
• FFF : fédération française de la franchise (www.franchise-fff.com)
• Franchise Expo (salon international de la franchise à Paris)
• www.observatoiredelafranchise.fr/   …

• Saisir une opportunité

Une rencontre, une occasion peuvent faire naître une opportunité intéressante. Pour pouvoir saisir une « chance », il faut :

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