Exercice d'informatique de 2nd

Vous êtes stagiaire dans l’entreprise VOLTALI et votre maître de stage vous donne plusieurs missions à réaliser.

Pour réaliser ces missions, vous disposez des informations suivantes :

• L’Enterprise VOLTALI est un restaurant qui propose des menus à 12€, 14€ et 20€ le midi, et 20€ et 25€ le soir.
  Le lundi 24 mars 2018, 11 personnes ont choisi le menu du midi à 12€, 14 personnes ont choisi le menu du midi à 14€, 17 personnes ont choisi le menu du midi à 20€, 12 personnes ont choisi le menu du soir à 20€ et 16 personnes ont choisi le menu du soir à 25€.
  
• L’entreprise VOLTALI est composée d’un directeur, 7 cuisiniers, 9 serveurs, un barman, 4 secrétaires et 2 stagiaires.
  
• L’entreprise VOLTALI a dépensé 3 200 euros pour l’achat de matériel (tables, chaises, …) au cours de l’année 2017. Elle a également dépensé 320€ en 2018 pour l’achat d’un robot.
  
• Les recettes de l’entreprise s’élèvent à 14 554 euros en 2017 et à 12 289 euros en 2018.

Sur EXCEL :

1. Sur Excel, vous devez construire un graphique présentant le nombre d’employés correspondant à chaque poste.
2. Vous devez, à la suite de votre travail, faire un tableau présentant les dépenses et les recettes de l’entreprise au cours de l’année 2017.
3. Vous devez réaliser, à la suite, un tableau présentant les prix des différents menus en fonction du midi et du soir ainsi que le nombre de personne ayant choisi chaque menu le lundi 24 mars 2018. Vous effectuerez une formule permettant d’afficher le prix total de tous les menus choisis ce jour.
4. Votre maître de stage vous demande d’enregistrer votre travail en le nommant avec votre nom, votre prénom et votre classe.

Sur WORD :

1. L’entreprise VOLTALI a pour projet de s’agrandir en achetant un local disponible à côté du restaurant. Le projet serait de réaliser une deuxième salle, de luxe, réservée à une clientèle plus « chic » et proposant de la cuisine haut de gamme.
   Votre maître de stage aimerait avoir une note de service de votre part, concernant la cuisine haut de gamme, une présentation de celle-ci ainsi que des conseils adaptés (matériel, pratiques, …). Vous pouvez vous aider d’Internet pour rédiger votre note de service ainsi que vous appuyer sur vos idées personnelles mais votre maître de stage insiste sur l’importance d’un travail personnel et non d’un copie d’internet.

1. A la suite de votre travail, voter maître de stage vous demande de réaliser un tableau, sur WORD, possédant 3 lignes et 3 colonnes et présentant 3 plats de luxe avec dans chaque case : le nom, la composition et une photo du plat.

...