La vitesse de réaction

INTRODUCTION

Parmi les nombreuses boissons que nous sommes susceptibles d’ingérer, certaines peuvent atteindre certaines de nos fonctions cognitives. Pour ce laboratoire, je vais m’intéresser au temps de réaction. Le temps de réaction correspond au temps entre la présentation d'un stimulus (auditif, visuel etc.) et la réponse (action) que l'on doit apporter sur ce stimulus. Plus le temps de réaction est bas, plus la réaction est rapide et plus celui-ci est haut, plus la réaction est lente. On remarque souvent que la prise de certaines substances altère l’acuité des individus, donc le temps de réaction des individus qui les consomment. On peut alors se demander à quel point et à quelle vitesse la prise de certaines substances peut altérer le temps de réaction d’un individu. Par la suite, je vais observer les effets de la prise de chaque boisson sur la performance physique, et plus précisément sur l’endurance en faisant un test de 100 sauts à la corde à sauter environ 30 minutes après la prise de chaque substance. Je pourrais ensuite faire des liens entre les résultats de l’activité intellectuelle et ceux de l’activité physique pour rédiger une analyse.

BUT DE L’EXPÉRIMENTATION

Déterminer à quel point et à quelle vitesse la prise de certaines boissons modifierait mon temps de réaction et ma performance physique.

VARIABLES

Variable indépendante : la substance consommée

J’ai décidé de tester 7 substances.

Variable dépendante du premier test : le temps de réaction (ms)

Cette variable sera calculée grâce à un logiciel en ligne et variera selon la substance ingérée.

Variable dépendante du deuxième test : le temps mis à compléter 100 sauts (s)

Cette variable sera calculée à l’aide d’un chronomètre et variera selon la substance ingérée.

HYPOTHÈSE

Je suppose que toutes les substances à part l’alcool feront diminuer le temps de réaction, puisque, selon mes connaissances antérieures, ces substances (thé, café, lait au chocolat, jus d’orange, boisson énergisante et Coca Cola) stimulent les capacités cognitives du cerveau à différents niveaux. Dans la vie de tous les jours, j’ai remarqué que, lorsque je consomme ces substances en faisant des travaux, j’ai beaucoup plus de facilité à me concentrer et je travaille plus efficacement, donc c’est une des raisons pour lesquelles je pense que ces 6 substances feront diminuer le temps de réaction. Par contre, je crois que l’alcool aura un effet contraire. En effet, je sais que l’alcool baisse la vigilance et l’attention. J’ai appris lors de mes cours de conduite que la consommation d’alcool diminue les réflexes et allonge le temps de réaction, donc je déduis que l’alcool aura un effet similaire sur mes capacités intellectuelles et physiques. Puis, pour le test de corde à sauter, je sais que les substances (à part l’alcool) auront un effet positif sur mon endurance, car la caféine et le sucre diminuent la fatigue et, à court terme, améliorent l’endurance. En effet, lorsque je m’entraine au gym ou lorsque je fais de la natation après avoir consommé une des 6 substances, ma performance est améliorée et je ne me fatigue pas aussi rapidement que lorsque je n’ai rien consommé. Cependant, j’ai appris que l’alcool réduit le potentiel de performance physique. Les personnes qui pratiquent une activité physique sous les effets de l’alcool sont moins endurantes et courent un plus grand risque de se blesser, donc je crois que la consommation de l’alcool augmentera le temps mis à sauter 100 fois à la corde à sauter alors que la consommation des autres substances diminuera celui-ci.

MATÉRIEL

-Une tasse à mesurer de 250mL              

-Un chronomètre

-Un verre

-Une corde à sauter

-Un ordinateur

-250mL de thé vert

-250mL de café

-250mL de lait au chocolat

-250mL de jus d’orange

-250mL de boisson énergisante

-250mL de Coca Cola

-250mL d’alcool

SCHÉMA DE MONTAGE

• Substances à tester; se les procurer avant de commencer l’expérience.

1. Thé vert                     2. Café                      3. Lait au chocolat

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4. Jus d’orange    5. Boisson énergisante (Monster)   6. Coca Cola        7. Alcool (Vodka)

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MANIPULATIONS

1. Déterminer le temps de réaction initial (sans avoir consommé une des boissons) grâce à un test en ligne*. Noter le résultat.
2. Mesurer 250mL de thé vert avec la tasse à mesurer et le verser dans un verre.
3. Boire 250mL de thé vert.
4. Déterminer le temps de réaction à ces moments-ci : 5 minutes après la consommation, 10 minutes, 15 minutes, 20 minutes et 30 minutes. Noter les résultats.
5. Calculer le temps de réaction moyen. Noter le résultat.
6. Sauter à la corde à sauter et faire 100 sauts (utiliser le chronomètre). Noter combien de temps il a fallu pour compléter l’activité.
7. Attendre 1h de plus pour éviter que les substances se mélangent trop.
8. Laver le verre et répéter les étapes 2, 3, 4, 5 et 6 avec chaque substance.

*Description du test : Il s’agissait d’effectuer des séries de mesures du temps de réaction à l’apparition d’une couleur sur un écran. Plus précisément, dès que cette couleur (vert) apparaissait, je devais taper sur la barre d’espacement et le logiciel mesurait alors le temps entre l’apparition du vert et l’appui sur la touche. L’unité de mesure est la milliseconde (ms).

Test: https://www.humanbenchmark.com/tests/reactiontime 

DONNÉES EXPÉRIMENTALES

Tableau 1: Le temps de réaction selon la consommation de certaines substances     

*Ce temps de réaction ne sera pas influencé par une consommation de boisson, donc je ne prend qu’une seule donnée au tout début de l’expérience.

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