L'insuline

Les chocolats, les friandises et les gâteaux sont les péchés mignons de plusieurs, par contre ceux-ci peuvent créer des répercussions négatives à la santé. L’insuline créée en laboratoire est un moyen de contre-attaquer les maladies provoquées par un trop haut taux de sucre dans le sang. Il sera donc sujet ici de la problématique, l’insuline, ainsi que les avantages et les inconvénients de cette biotechnologie.

En premier lieu, le diabète est une maladie chronique qui atteint environ 9.3% de la population canadienne en 2015. Cette maladie peut affecter les reins, le coeur, les vaisseaux sanguins, les nerfs et même les yeux. Le diabète peut se diviser en deux types, le type 1 et le type 2. Le diabète type 1 est habituellement dépisté durant l’enfance, l’adolescence ou au début de l'âge adulte. La réelle cause de cette maladie est encore inconnue mais dans plusieurs cas les cellules qui produisent l’insuline sont détruites par le système immunitaire. Le dictionnaire Larousse définit l’insuline en étant: « une hormone produite par le pancréas. Sa production insuffisante entraîne le diabète ». L’insuline a comme fonction de transférer le glucose qui a été ingéré dans les cellules dans le but que nous ayons de l’énergie dans l’organisme. Parfois, dans d’autres cas, le sucre se retrouve en trop grande quantité dans le sang, ce qui entraîne l’hyperglycémie. Le meilleur moyen de combattre cette maladie incurable est d'utiliser de l’insuline produite en laboratoire. Afin qu’un micro-organisme tel que l’insuline soit produite il faut absolument qu’elle soit modifié génétiquement. La manière de procéder est la suivante: une cellule humaine est extraite et isolée à l’aide d’une enzyme qui est une petite protéine qui sert à couper le gène INS codant pour l’insuline qui se trouve sur le chromosome numéro 11. Pendant ce temps nous retirons une bactérie plasmide, celle-ci est coupé avec un enzyme pour y introduire le gène INS retiré auparavant. Ce gène sera fixé sur le plasmide avec une ligase qui forme une nouvelle liaison, le plasmide sera donc intégrer dans une nouvelle bactérie. Celle-ci qui se prénomme E Coli créera donc de l’insuline naturellement puisque elle croira qu’elle est indispensable à sa survie. Par la suite, elles seront mises dans un bioréacteur en présence de nutriments qui leurs permettront de se multiplier rapidement. Cette étape se nomme la fermentation. C’est la période où les bactéries produisent de l’insuline et où elles sont transférés dans des cuves. Ensuite les bactéries sont placées dans des centrifugeuses afin de séparer l’insuline de celle-ci. Par la suite les bactéries sont détruites par des produits désinfectants. L’insuline passe par un processus de concentration et de purification. Pour terminer l’insuline sera mise dans les nombreux appareils que nous connaissons (le stylo ,la pompe ou bien la seringue).L’insuline en laboratoire fait le travail que le corps des diabétiques a de la difficulté à faire par lui même ou qu’il ne le fait tout simplement pas. En effet, l’insuline modifiée génétiquement fait exactement le même travail que l’insuline produite naturellement dans le pancréas, qui est donc de transférer le glucose ingéré dans nos plats vers les cellules. Ceci fait en sorte que nous pouvons continuellement produire de l’énergie dans nos corps. Ce médicament qui agit en tant que hypoglycémiant est absolument nécessaire pour le diabétique puisque qu’il empêche le développement d’autres maladies qui sont annexés aux diabètes lorsqu’il n’est pas traité, tel que la cardiopathie, l'insuffisance rénale, les troubles nerveux et la perte de vue.

En deuxième lieu, il y a plusieurs avantages

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