Projet : fiche de travail synthétique

Projet : fiche de travail synthétique

Session : 2018 Ο Gestion et finance

Ο Mercatique (marketing)

Ο Ressources humaines et communication

Ο Systèmes d'information de gestion

Académie : TOULOUSE

Candidat Nom et prénom : MOUSSA YAHAYA

Numéro : 7120008644

Projet Intitulé : Projet Mercatique

Contexte : Eléonore est une pâtisserie spécialisée dans le chou à la crème l’œuvre de l’association de 2 sœurs complices qui on réaliser leur rêve de pâtissière dans le ville de naissance. Créer en 2014 cette SARL a un capital de 10 000 € à 25 000 €.

Nombre d'élèves impliqués : 3

Description du projet

Notre projet consistée à choisir une entreprise, trouver le/les problème(s) et proposer une ou plusieurs solutions. l’entreprise de notre choix est Eléonore dans laquelle après une étude, nous avons constaté que la plupart gens ne connaisse pas la pâtisserie.

Méthodes mobilisées Tableau de bord Entreprise appelé

Méthode croc

Entretien

Présentation

Caractérisation de l’organisation

Diagnostic interne

Diagnostic externe

Profondeur de gamme

Plan de marchéage

Tableau des sources

Analyse de la communication et de la distribution

Brainstorming

Solutions

Technologies mises en œuvre Téléphone, ordinateur, tablette

internet : Google chrome Mozilla Firefox, internet explorer, Google dive, OpenOffice, Genially.

Supports numériques utilisés (à apporter le jour de l'épreuve) - Dossier du projet de Mercatique.

- Diaporama de présentation du projet.

Démarche suivie Productions Contribution personnelle du candidat

Identification des besoins

Camille toussaint une jeunes pâtisserie avec qui nous nous sommes entretenue pour leur signaler le problème sue nous avons pu constater avec mon groupes par rapport la notoriété.

Entretien avec la gérante du magasin

Le questionnaire

Définition des objectifs

Nous nous sommes partagés les taches pour réaliser un projet commun grâce au brainstorming.

Brainstorming

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