Square du château 59400 Cambrai

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Square du château 59400 Cambrai

                                                           -      Tutrice de stage : Mme Agnès Gernez

• Gérante du château : Melle Delevallée Marie-Anne

STAGE RÉALISÉ DU JEUDI 11 JUIN 2015  AU  SAMEDI 2 JANVIER 2016

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          REMERCIEMENTS

Je tiens à remercier dans un premier temps, toute l’équipe pédagogique de Paul Duez et les intervenants professionnels responsables du BTS comptabilité et gestion des organisations, pour avoir assuré la partie théorique de celle-ci.

Je remercie particulièrement et à témoigner toute ma reconnaissance aux personnes suivantes, pour  l’expérience enrichissante et pleine d’intérêt qu’elles m’ont fait vivre durant ces huit semaines au Château de la Motte Fénelon :

• La gérante Melle Delevallée Marie-Anne  pour son accueil et  la confiance qu’elle m’a accordée dès mon arrivée dans le château.

• Madame Gernez Agnès, responsable comptabilité et gestion, ma tutrice, pour m’avoir intégrée rapidement au sein du Château et m’avoir accordé sa confiance ; pour le temps qu’elle m’a consacré tout au long de cette période, sachant répondre à toutes mes interrogations.

• Je remercie aussi l'ensemble  du personnel pour son  accueil

sympathique et sa coopération professionnelle tout au long de mon stage.

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SOMMAIRE

1. Introduction                                                                                  4

1. Présentation du château de la Motte

1. L’historique du château                                                                     5                                        

1. Organisation interne                                                                                     6

1. Définition d’un système d’information et schématisation                                                            

1. Le logiciel EOLE HÔTEL    
2. Le logiciel WII OBE
3. Circulation des informations

1.  Les missions réalisées

1. La vérification des charges constatées                                                            7                                            
2. Vérification de la caisse                                                                            7-8                                                      
3. État de rapprochement bancaire                                                            9                                
4. Cadrage de la TVA collectée                                                                    9-10                                          

VII.  Conclusion                                                                                                    11

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1.          Introduction

Durant notre formation au sein du BTS comptabilité et gestion des organisations, il  nous est  proposé au terme de notre première année d’effectuer un stage d’une grande importance afin de consolider   nos connaissances acquises, faire face aux situations réelles et également nous permettre de confirmer notre goût pour la comptabilité. Ce stage s'est déroulé dans la période du 18 mai au 26 juin 2015 soit un total de 6 semaines.

J'ai démarrée mon stage dans l'entreprise GLDS ,spécialisée dans le commerce de gros en produits de jardinage situé à Tilloy-en-Cambrésis. Je me suis rendu compte au bout du  troisième jour que la comptable ne me donnais aucune tâche comptable à faire. Donc par peur que mon année ne sois pas validée, j’ai fait appel à l’un de mes professeur pour lui faire part de ma situation  ce qui lui a permis de m’orienter vers une nouvelle entreprise qui est le Château de la Motte Fénelon.

Attirée par la rigueur du domaine comptable, ce stage était pour moi l’occasion de me faire connaître et de découvrir ce métier plus amplement, sur le plan professionnel. J’ai intégré le pôle comptabilité des deux entreprises et j’ai eu en charge différentes missions. Pour mettre en relief cette période en entreprise   j’ai choisi cinq activités (présentes dans ce mémoire) : le rapprochement bancaire, les charges constatées d'avance , la vérification de la caisse, le cadrage de TVA .

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II. Présentation du Château de la Motte Fénelon

1. Historique du château 

1. Présentation :

SNC Château de la Motte Fénelon, société en nom collectif a été durant 26 ans implantée à Cambrai, elle était spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration traditionnelle. Son effectif est compris entre 20 et 49 salariés.  

2. Localisation : 

Le Château de la Motte Fénelon est un château situé dans la cité historique de Cambrai, dans le Nord Pas de Calais. Il a été réalisé en 1850 par le célèbre architecte parisien Jacques Hittorff. Le Château de la Motte Fénelon se trouve dans le square du château, au bout de l’allée St Roch, à 2 km de la gare de Cambrai. Il est niché au cœur de son parc arboré de 8 hectares.

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