Les chat et chiens

Le publipostage permet de mieux faire connaitre son entreprise et de se constituer une clientèle ce qui est très important pour l’entreprise il s’agit de la première phase de la relation commerciale.

De plus les personnes de hauts revenus sont plus susceptibles d’être intéressé par un publipostage et par ses services de défiscalisation.

-packaging détail info

-rayon nb de facing

-segment offre : famille produits= votre produit+ produits concurrents (marques, fabrication, détail,)

Le rayon complet= ensemble des différentes familles

Les épices sont des produits agricoles provenant de culture. Elles étaient rares au début mais au fur et à mesure du temps et des voyages de l’homme elles se sont banalisées pour devenir un produit commun. Les épices sont issues de plantes, d’écorce ou bien de fruits. Les épices servent principalement en cuisine pour colorer, conserver ou assaisonner différent plats mais elles ont d’autres utilisation comme dans le cosmétique, la parfumerie ou bien en pharmacie. Certaines épices sont quasiment indispensables pour cuisiner.

Le marché des épices regroupe les magasins généralistes et les épiceries fines. Le marché est estimé à 5,3 milliards d’euros.

Demande

La demande est de tout âge toute personne cuisinant est susceptible d’acheter des épices ou recherchant l’exotisme.

Offre

Ducros : 3 sites de production en France CA 3 Milliard de dollars crée en 1965

Spigol : Possède 3 marques dans le marché des épices création en 1962

Knorr : Création en 1826

Les épices peuvent être classés en différentes catégories : Les poivres, les mélanges, les herbes et les épices.

La France exporte 50% de sa production partout dans le monde. Mais elle est concurrencée par d’autre pays qui produisent beaucoup tels que l’Espagne, le Maroc ou la Pologne.

Les principaux groupes qui vendent des épices sont :

-Ducros du groupe McCormick avec son concurrent Daregal du groupe Darome sont les leaders du marché.

-Les suiveurs sont : La planète des épices et La Bandera du groupe: Cepasco Spigol, du groupe Unilever la marque Knorr et les MDD des surfaces généralistes.

Communication, distribution : grande distribution rayon épicerie magasin généralistes, L’offre n’as pas un coût élevé. La gamme des épices est très importante.

Production : Les Pays du sud (brésil, chine, inde)

Conditionnement : flacon, bocal ou sachet

Linéaire : Le leader du marché occupe la plus grande place du linaire il est également présenté sur des présentoirs fournis par l’entreprise dans lequel seul les produits de l’entreprise peuvent y être disposés. Les MDD sont également bien visible. Il est difficile de trouver d’autres marque elles sont soient peu représentées

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