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Formation Post Bac hôtelliere En Bretagne

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Par   •  25 Mars 2013  •  2 679 Mots (11 Pages)  •  1 460 Vues

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Ë fir,r*rrionreunesse l6-a Brelogne

Actuel Bretogne 2.3æ-Moi2O12 Mise ô iour onnuelle

Les métiers de bOuChe et de I'olimentotion - Formotion en Bretogne

I - Formotion lniliole

Cê chopilre comprend toules les formolions dons le codre d'un cursus scoloire clossique, y compris, le cos échéont, les fomolions por opprentissoge.

Ce document es, un complérnent à ld fîche Actuel CIDJ 2.323 a Les métiers de boüche el de I'dlimentation» et ne peut être utilisé que commeEl.

SOM|r^AIRE

I - Formoiion iniliole - bouldngerie / pôtissêrie / chocololier / glocier - boucherie / chorcuterie / troileur - poissonneriê - ouhes tormoiions

2 - Formotion conlinue - boulongerie / pôlisserie / chocolatier / glocier - boucheriê / chorcutetie / iroileur - poissonnede - oulres formslions

A CONSUTTER :

Lês métiers de I'hôtellerie et de la reslau ration Fiches Actuel CIDJ et Actuel Bretagne 2.382

Les mêtiers de la vente Fiches Actuel CIDJ et Actuel Br elagr,e 2.32 1 el 2.322

wvrw.onisêp.fr wurwnadoz.otg www.gret-brclagne,com

Les risques professionnels -> www-carsat-bretagne.fr rubriques entreprise/risques professionnels/ accueil des nouveaux el documentation. 02 99 26 74 63 -> drpcdi@carsat-bretagne.f r

Niveou 5 (cAP, MC...) ! CAP Boulanger

En 2 ans à plein lemDs

I Privés sous contrat

29187 CONCABNEAU Cedex Lycée et section d'enseignement professionnel Saint Joseph - Saint Mêrc 61, rue Bayard 02 98 97 03 13

56320 PB|Z|AC Lycée professionnel Sl N,'lichel Fondatioa d'Auteuil 0297 23 A9 55

En 1 an par aoorentissaqe

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22440 PLOUFRAGAN CFA de la châmbre de métiers Campus de l'ârtisanat et des métiers - BP 51 02 96 76 27 27

29196 OUIMPER CFA de la chambre de métiers 24. route de Cuzon 02 98 76 46 35

35'172 BRUZ Cedex CFA de la chambre de métiers Rue des frères l\,4oîtgolfier BP 27202 02 99 05 45 45

56008 VANNES Cedex CFA de la chambrê de métiers 12, boulevard des lles - BP 3'11 02 97 63 95 10

En 2 ans Dar aDDrentissaoe

> CFA ptivés

22103 DINAN Cedex CFA de la chambre de métiers La Croix Fresche Blanc BP 43155 02.96 76 27 37

22440 PLOUFRAGAN CFA de la chambre de métiers La Croix Fresche Blanc BP 43155 02 96 76 27 37

29223 BREST cedêx 02 CFA de la CCI de Brest- IFAC 1 1, rue Yves Giloux - BP 32343 02 29 00 60 60

29196 OUIMPER CFA de la chambre de métiers 24, route de Cuzon 02 98 76 46 35

35'172 BRUZ Cedex CFA de la chambre de métiers Rue des frères lvlontgolfier BP 27202 02 99 05 45 45

35300 FOUGERES CFA dê lâ Chambre de métiers Boulevard de Groslay 02 99 94 58 85

35400 SAINT MALO cFA de la chambre de métiers 68, avenue de Marville 02 99 40 69 52

56008 VANNES Cedex CFA de la Chambre de métiers du [4o.bihan '12, boulevard des lles - BP 3'11 02 97 63 95 10

r MC Boulangerie spécialisée

En I an oar aDDrentissaqe

> CFA privés

29223 BREST Cedex 02 CFA de la CCI de Brest - IFAC 11, rue Yves Giloux - BP 32343 02 29 00 60 60

35'172 BRUZ Cedex CFA de la chambre de métiers Rue des frères Montgolfier BP 27202 02 99 05 45 45

56008 VANNES Cedex CFA de la chambre de métiers 12, boulevard des lles - BP 311 02 97 63 95 10

r MC Pâtisserie boulangère

En 1 an par aoDrentissaqe

) Public

35703 RENNES Cedex 07 Lycée professionnêl L. Guilloux 76, avenue des Buttes de Coësmes - BP 70313 02 99 84 57 60

t CFA ptivés

29196 QUIMPER CFA de la chambre de métiers 24, route de Cuzon 02 98 76 46 35

Niveou 4 (3è'" ô Boc) r Bac pro Boulanger pâtissier

En 3 ans à temDs Dlein

> Publics

CRIJ BRETAGNE - Le4is - 4 bis cours des Alliés - 35000 Rennes - 02 99 31 47 48 - crij@crij-bretagne.com www'ii-bretagne.com

&f*,Ë:6î,".

22410 ST OUAY PORTRIEUX Lycée professionnel hôtelier la Closerie Ruê Pierre Loti - BP 4 02 96 70 80 70

35073 nENNES Cedex 07 Lycée professionnel L.Guilloux 76, av. des Buttes de Coësmes BP 70313 02 99 84 57 60

> Ptivés sous contrat

29187 CONCARNEAU Cedex Lycée et section d'enseignement professionnel Saint Joseph - Saint Marc 61, rue Bayard 02 98 97 03 13

29018 OUIMPER Cedex Lycée polyvalent Le Paraclet 35, avenue des Glénan 02 98 55 54 38

s6320 PRtZtAC Lycée professionnel St-Michel Apprentis d'Auleuil 02 97 23 89 55

En 3 ans oar apprentissaqe

> CFA pivés

22103 DINAN Cedex CFA de la chambre de métiers La Croix Fresche Blânc BP 43155 02 96 76 27 37

29223 BREST Cedex 02 CFA de la CCI de Brest- IFAC 1, rue Yves Giloux - BP 32343 02 29 00 60 60

29196 ClUtMPER CFA de iâ chamb.e de méliers 24, route de Cuzon 02 98 76 46 35

35172 BFUZ Cedex CFA de la chambre de métiers Rue des frères Montgolfier BP 27202 02 99 05 45 45

r BP Boulanger

En

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