Synthèse sur l'agroforesterie

PAEC = protection agro écologique des cultures

• Processus agroécologique et gestion de couverts végétaux dans le but de réduire la pression des bioagresseurs
• Optimiser directement ou indirectement les interactions entre communautés vivantes. Elle s’appuie sur trois axes :

• La prévention des infections/infestations des bioagresseurs et des dommages associés

• L’augmentation (ou préservation) de la biodiversité 

• La restauration (ou la préservation) de la santé du sol.

Ces trois axes complémentaires ont pour objectif de favoriser (ou de préserver) la « santé » de l’agroécosystème pour le rendre moins sensible aux bioagressions causées par les ravageurs, les agents pathogènes et les plantes adventices. La PAEC s’appuie sur des approches scientifiques systémiques, intégratives et participatives.

CIMS = culture intermédiaire multiservice

• Implantée entre 2 cultures, sans vocation marchande (pas récoltée). Elle reste sur place entre 2 cultures de ventes pour fournir des effets bénéfiques comme éviter l’érosion du sol.

Différentes dates de semis et de destruction selon l’espèce de CIMS, le précédent cultural, la culture suivante, les services visés, le contexte pédoclimatique….

Exemple de services écosystémiques : régulation graine adventice, pollinisation plantes cultivées, stockage-restitution des eaux, structuration sol…

Exemples de CIMS : trèfle, brassicacées, phacélie, famille des légumineuses, quelques poacées (seigle, sorgho), hydrophyllacées, fabacées

Les CIMS rendent un service de CIPAN (culture intermédiaire piège à nitrate). Les crucifères monospécifiques et les légumineuses sont des CIPAN caractérisés par systèmes racinaires très profonds, généralement pivotant, fonction = éviter lixiviation azote

ALLÉLOPATHIE = interaction + ou - d’une plante via des molécules gazeuses, volatiles qu’elles gèrent envers d'autres organismes (plantes, insectes, champignons, bactéries).

Historiquement, on étudie autant les effets + et - mais dans le cadre de la PAEC on s'intéresse surtout aux effets –

Ex : moutarde

Optimisation des interactions naturelles :

Biofumigation : broyage et enfouissement des cultures, afin de maximiser la libération des

ICTs et réduire la volatilisation des ITCs (Isothiocyanates).

Conditions de réussites : Conditions en eau ↗, Températures douces, Biomasses élevées, Début floraison des Brassicacées

Efficaces sur les bioagresseurs telluriques (champignon par exemple)

Des broyats de brassicacées ou légumineuses pouvaient réduire la germination de l’Orobanche (90% de dommages sur tournesol)  🡪 Germination suicide (trèfle/fève)

AGROFORESTERIE = Présence délibérée d’arbres au sein des champs et des pâtures pour améliorer le fonctionnement agroécologique et économique du système

Comment qualifier les pratiques d’agroforesteries ?

Par type de productions

• Systèmes agrisylvicoles
• Systèmes sylvopastoraux
• Systèmes agro-sylvo-pastoraux

Selon l’agencement des arbres

Autres classifications possibles :

• Selon la gestion des arbres (libre, taille de formation, étêtage...)

• Le nombre de strates et leur type (Arbres, arbustes, arbrisseaux)

Quand :

- Quelques arbres : bénéfice sur culture essentiellement

- Quand arbres nombreux, alignés et en dehors de la parcelle : bénéfice sur arbres

- Dispersion aléatoire : essentiellement système avec élevage, pas vraiment d’organisation dans la valorisation des produits des arbres, avec volonté première de faire pâturer animaux

On va chercher un système permettant de récolter facilement les cultures.

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